关于白灼豆芽的家常做法的餐饮精选

食材明细主料豆芽（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼豆芽的做法步骤1、豆芽摘洗干净备用。2、香葱洗净切葱花备用。3、锅中水烧开，加入适量花生油，盐。4、放入豆芽。...

食材明细主料黄豆芽（适量）番茄（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）水（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块...

“豆类制品一直是我喜欢吃的食品，特别是冬天蔬菜品种少，豆类制品就成了家常菜，最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多，偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多，黄豆...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼豇豆的做法步骤1、豇豆去两头，摘段，洗净。2、锅里烧开水放少许盐，把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3、吃时放蚝油即可！清淡简单的菜菜！...

“本想将虾焯水后，煮粥加入的，谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧！这是乱版的白灼虾！喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜茸白灼虾的做法步骤1、原料：...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/5匙）香辣酱（1/5匙）料酒（一匙）咸香（口味...

“简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼，鲜嫩的蔬菜用水一焯，浸在鲜香酸甜的汤汁里，爽口又惹味”食材明细主料茼蒿（200克）豆芽（200克）红椒（一个）辅料蒸鱼豉油（半碗）香醋（三大勺）白砂糖（一大勺）味精（一小勺）香油（一小勺）芥末油（几滴）酸...

“只用了最基本的盐和几滴油，白灼，最大程度地保留了食物的原汁原味，品尝到甜豆角的清甜。”食材明细主料甜豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼甜豆角的做法步骤1、甜豆角折去两端老茎洗净。2...

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配...

食材明细主料内酯豆腐（一盒）辅料葱（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）盐（少许）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香白灼豆腐的做法步骤1、准备一盒内酯豆腐。2、放入电煮锅中加上盐煮五分钟，去豆腥味，彻底加热即可。3...

食材明细主料豆芽（200克）烙饼丝（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）花椒（几颗）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克，提前洗净，用水泡20分钟，2、烙饼切成...

“猪腿骨就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨（一根...

“羊角豆，又叫“秋葵”、“黄秋葵”，它还有一个美丽的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的营养价值相当高，包含蛋白质、维生素A、B、C，微量元素、钙、磷、钾等，属于低脂肪、低热量、无胆固醇的食品。羊角豆含有丰富的黏液，它...

“清爽脆口。”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料蒜末（少许）红椒丝（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆撕去老筋清洗干净沥水备用。2、备点蒜末，红椒丝。3、电煮锅里水烧...

“冰箱里还有刷火锅剩的花生芽，还有炸好的小酥肉，一起来个菜吧。”食材明细主料花生芽（200g）小酥肉（100g）辅料蒸鱼豉油（1勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生芽白灼小酥肉的做法步骤1、花生芽去根去皮洗净。2、洗好取出...

“开水煮豆角+蒜头，腐乳，榄角，芝麻😂。”食材明细主料长豆角（适量）辅料蒜头（适量）腐乳（适量）榄角（适量）熟芝麻（适量）调料淡盐水（适量）咸甜（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼长豆角的做法步骤1、豆角洗干净。2、切断。3、榄角数粒，腐乳...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

食材明细主料绿豆芽（300克）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）豆豉辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌豆芽的做法步骤1、绿豆芽。2、绿豆芽去根洗净。3、香油、生抽、盐和豆豉辣椒酱拌匀备用。4、锅中放水煮开，放入...

“为了保证足够维生素的摄入，家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单，又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心（200克）葱白（半根）辅料薄盐生抽（1...

食材明细主料菜心（适量）辅料虾米酱（适量）蒜茸（适量）葱茸（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼菜心的做法步骤1、原料：菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。（水里要放些油，好让菜挂油）。3、将洗好的菜放入沸水里烫...

“很喜欢甜豆的口感，抓了一把，称了一下，135克，白灼了给自己做早餐。”食材明细主料甜豆（适量）辅料食用油（小许）清水（若干）调料食盐（2g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼甜豆的做法步骤1、取甜豆。2、去菜筋。3、洗净。4、冷...

食材明细主料豆腐（1块）肉泥（适量）辅料姜（少许）蒜（1个）葱（1个）香菜（一个）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（少许）生抽（适量）淀粉（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白灼豆腐的做法步骤1、肉泥加少许盐，生抽，蚝油，淀粉，水，搅匀，豆腐切块备用...

“低脂晚餐。”食材明细主料豆腐（两块）辅料香菜（适量）调料酱油（一小勺）香油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼嫩豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐两块。2、香菜改刀切段。3、豆腐改刀切成小块。4、水开烫三分钟。5、捞...

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...