芋头直接蒸吗

可以。蒸芋头的时候需要15到20分钟左右，芋头除了可以直接蒸着吃，还可以做成百合莲子香芋汤，椰汁香芋头鸡煲，芋丝饼等不同的美味佳肴。芋头挑选的时候先看外表，要选择表面没有霉烂，干硬的芋头，并且要掂一掂重量，要选择较重一点的。