关于清补凉汤怎么做好吃的餐饮精选

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实（20g）瘦肉（500g）鸡骨架（1个）辅料盐（适量...

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里，一...

“这个汤适合初秋季节－－清心润肺，健脾祛湿，一家大小，尤其小朋友饮用，是我们广东这边的家常汤水。”食材明细主料猪小展（一斤）鱼翅角（适量）玉米（一根）腊鸭肾（两个）辅料蜜枣（两粒）无花果（六粒）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙参...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时寒冷的冬天，家里开着暖气，我们就像生活在烤箱里，非常的干燥。这个时候，为了自己和家人的健康，我开始为家人做些清凉滋补的汤水了。今天先做了一款“清补凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.把排骨清洗干净，飞水待用。可根据个人喜好，切成大块（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了...

“海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。”食材明细主料引爆点椰子粉（15g）佳乐椰浆（20ml）开水（100ml）冰块（120g）引爆点冰糖浆（10ml）辅料红豆（25g）燕麦（30g）芋头（30g）芋圆（25g）贝壳粉条（30...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时在寒冷的冬季里很适合喝一碗清补凉骨头汤。猪骨是一种蛋白质高的食物，猪骨炖的汤新鲜而美味。一般的猪骨汤还不算完美，试试在猪骨汤中加入枸杞、莲子、...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸽子：适量辅料剑花：适量干山药：适量薏仁：适量茯苓：适量干桂圆：适量莲子：适量玉竹：适量红枣：适量芡实：适量干百合：适量沙参：适量米酒：适量生姜：适量食盐：适量具体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时清补凉鸡汤是一种常见的家常老火汤，其主要所需食材为雪梨干、淮山、薏米、莲子、赤小豆、沙参、葛根、姜、枸杞。葛根属于一味中草药，但是中国自古以来...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...

“青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效，适合任何季节食用。”食材明细主料淮山（适量）白莲子（适量）薏米（适量）干百合（适量）红萝卜（半个）青头鸭（4分1只）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量淮山：适量杞子：适量玉竹：适量沙参：适量蜜枣：适量姜：一片盐：适量辅料具体步骤1.备好几样材料，清洗干净；（南方很多地方有整包的清补凉卖，就不用自己配那么...

“一到夏天，客家人最爱煲清补凉了，清热祛湿又消暑，是夏天最受欢迎的养生糖水。”食材明细主料莲子（20g）百合（15g）绿豆（20g）红枣（30g）银耳（半朵）沙参（15g）枸杞子（10g）调料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉的做...

“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业...

食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…2...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟营养的清补凉水鸭汤，这道滋补汤水特别适合秋天饮用，清补凉具有不寒不燥的功效，水鸭具有滋阴去燥的功效，这两样放在一起煲汤，具有清润去燥，增强人体的免疫力...

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：150辅料姜：3-4片桂圆：6-7个去核的红枣：10余粒薏仁米：20银耳：1小朵淮山：适量百合：适量莲子：适量枸杞：适量盐：少许具体步骤1.准备好煲汤要用的调配料。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：半只清补凉（淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣）：适量生姜：2片适量辅料盐：适量具体步骤1.老母鸡清洗干净，斩大件；2.淮山、枸杞、莲子、百合、...

“海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多为消暑食材。清补凉所需的食材少...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：l只党参：15玉竹：20枸杞：20辅料具体步骤1.1.准备以上食材。2.放进高压锅，加800ML的清水3.大火炖10分钟，改为小火炖5分钟就行。口味重点的可以打开锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料沙参：适量无花果：6粒排骨：300鸡脚：10只淮山：适量薏米：适量芡实：适量玉竹：适量莲子：适量百合：适量辅料盐：适量具体步骤1.清补凉都是干品，需要预先浸泡（浸泡过程中要...

“前段时间去了三亚，觉得“清补凉”挺好吃，在机场买了一些椰子粉回来，打算自“翻制”。”食材明细主料椰子粉（30g）龟苓膏粉（50g）辅料绿豆（100g）西米（30g）水（适量）调料蜂蜜（适量）芒果干（3块）香蕉（1只）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪心：一个清补凉：一份辅料盐：少许冰糖：2具体步骤1.清补凉一份、猪心2.猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3.清补凉用清水洗净4.放上一小块冰...