金不换炒蛋的做法 金不换炒蛋怎么做
“金不换也叫九层塔，香味特别，炒蛋快手又美味下饭。”食材明细主料金不换（适量）鸡蛋（2个）辅料无（适量）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换炒蛋的做法步骤1、摘好的金不换泡洗干净。2、改刀切碎。3、打入...
金不换炒山坑螺的做法 金不换炒山坑螺怎么做
“国庆放假回老家，刚好看到有山坑螺卖，这种山货城里难于见到。”食材明细主料山坑螺（500克）金不换（150克(罗勒)）辅料油（适量）酱油（10克）味极鲜（15克）胡椒粉（2克）蒜头（20克）葱白（20克）姜（10克）干辣椒（适量）蚝油（少许）香油（适量）鲜辣椒（适量）原味（口...
金不换焗鲩鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟金不换焗鲩鱼块当我听到这道菜名的时候很是迷惑，鲩鱼应该是一种鱼，金不换有是什么，后来才知道是一种植物，还是中草药，草药做菜也不是很稀奇。说鲩鱼大家也...
金不换炒薄壳的做法 3分钟搞定一盘夏天潮汕必备金不换炒薄壳（海瓜子） 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳的营养价值和功效:“薄壳（潮汕名）不仅味道鲜美而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄体表有粘液含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份含有多种营养元素而且...
金不换炒薄壳的做法 【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
“对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【潮汕金不换炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食对于我们这些从小生长在潮汕地区的小孩【炒薄壳】听到名字就会流口水，是夏天潮汕饭桌上平常的美食，简单食材...
金不换炒薄壳的做法 潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳，因其壳薄又脆，透着外壳能见到贝肉颜色，潮汕地区称为薄壳，是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一种贝壳类海鲜，因其型如瓜子又称海瓜子，学名寻氏肌蛤。每年大暑季节过后，薄壳开始上市，农历7~8月份是最肥美的。走在...
焗金不换鸡腿的做法 又做焗金不换鸡腿 焗金不换鸡腿怎么做
“下饭菜。”食材明细主料鸡腿（适量（带脚））辅料新鲜金不换（适量）味极鲜酱油（2茶匙（生抽））姜块（适量（带皮））蒜头（3瓣（去皮））冰糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清水（适量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焗金不换鸡腿的做法步骤1、就这些...
好吃的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的金不换炒蛏子，毋庸置疑的又是一道海味，蛏子营养价值丰富，含有大量的蛋白质。各种微量元素都在其中，蛏子这种海鲜存在于沿海周围内地很少见但是还是...
美味的金不换炒薄壳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：750辅料盐：适量金不换：1把蚝油：适量红椒：20油：适量葱姜蒜：20糖：适量生抽：适量具体步骤1.薄壳洗净，多过几遍水，冲干净泥沙，再准备一些葱姜蒜，红椒，金不换。...
金不换美味肥肠的做法 金不换美味肥肠怎么做
“色泽红亮、烧汁味浓，酱香脆爽，口味独特”食材明细主料猪大肠（1500克）青蒜（1颗）辅料大茴香（5克）香桂叶（4片）草果（2颗）陈皮（一小段）花椒（10颗）沙姜（2片）盐（适量）配料高度酒（适量）白醋（适量）小苏打（适量）姜片（适量）蒜片（适量）红辣椒（适量）酱香（口味）烧（工...
金不换鸡的做法 《金不换鸡》 金不换鸡怎么做
“很简单，老幼皆宜~很下饭~”食材明细主料鸡腿（适量）辅料白酒（适量）味精（适量）盐（适量）酱油（适量）豆酱（适量）冰糖（适量）酱香（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金不换鸡的做法步骤1、鸡腿洗净切块焯一下水备用2、把鸡腿放入砂锅中。加水...
金不换炒薄壳的做法 金不换炒薄壳怎么做
“薄壳是潮汕地区的特产。每到夏季是薄壳的旺季。薄壳是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄壳的肉质鲜美，必不可缺的调料就是具有独特香味的金不换”食材明细主料薄壳（500克）辅料金不换（适量）蒜（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒（适量）油（适量）...
金不换炒石螺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟金不换炒石螺，色香味俱全的一道菜品，有着金黄色的色泽，特别的能够吸引人的注意力和食欲，而且味道香喷喷的，特别浓郁，即使离得很远也能够闻见这种芳香扑鼻的...
金不换乌鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料净膛乌鸡：一只三七：8黄芪：2党参：2辅料盐：适量黄酒：两大勺葱：一段生姜：三片具体步骤1.三七用硬物敲成小块。（晒干的三七非常坚硬，如果方便到药店切片更好）2.三七...
蚝油金不换安康鱼的做法 蚝油金不换安康鱼怎么做
“安康鱼的鱼肉结实而鲜美,实在和安康鱼的丑模样不符耶.”食材明细主料安康鱼（适量）辅料红甜椒（1个）绿甜椒（1个）紫洋葱（1颗）大蒜（5粒）生姜（少许）金不换（15片）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）现磨黑胡椒粉（适量）咸...
美味的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟不知道大家有没有吃过金不换炒蛏子，肯定很少有人吃过吧，名字都觉得好复杂的感觉，如果你没有吃过，我们剋买一点金不换，蛏子来做，市场超市里应该有卖的，我们总...
金不换秋葵炒鸭脯怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胸肉：250辅料红茶：适量五香粉：适量面粉：适量糖：适量米：适量秋葵：100蒜片：适量金不换：10盐：适量料酒：适量具体步骤1.鸭胸肉一块250克烧熟再用烟熏料（红茶。糖.米...
好吃健康的金不换炒蛏子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟江浙一代蛏子最多，说起蛏子，应该是少数软体动物中营养价值较高的了，尤其吃起来有种海产美味的鲜，让本身便含有丰富蛋白质及人体所需的微量元素的蛏子，再加...
蒜香金不换蘸酱的做法 蒜香金不换蘸酱怎么做
食材明细主料金不换（50g）辅料蒜米（几瓣）泡椒（数颗）花椒（几粒）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）热花生油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香金不换蘸酱的做法步骤1、阳台上自己种的金不换，可以采摘了。2、准备蒜瓣和泡椒。3、...
潮汕菜-金不换炒薄壳怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：500辅料金不换：适量蒜头：几瓣盐：3味极鲜生抽：少许食用油：少许具体步骤1.这张是在网上找的相片。薄壳。2.薄壳买回来用水冲几次，泡盐水一小时以上。...
简单的金不换炒薄壳怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：500辅料金不换：适量鸡粉：适量姜片：适量沙茶酱：适量生抽：适量蒜头：适量食用油：适量具体步骤1.准备蒜头，姜片和金不换。2.薄壳清洗干净，捞出控干水分。3...
家常版金不换炒海瓜子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.凉油热锅，可以多点，看海瓜子的量，油热了下蒜蓉，姜丝，葱，辣椒条，爆香2.下辣椒酱，鸡精和盐。这时候可以小火才来下调料，不然火太大，焦了配料就不好...
花蛤炒金不换怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：400辅料菜脯：半个辣椒：2个蒜头：3瓣金不换：一小把盐：适量具体步骤1.花蛤吐沙干净后洗净备用；菜脯切薄片；蒜头去皮切末；辣椒斜切。2.热锅下油，加入蒜末...
金不换炒薄壳怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料薄壳：600金不换：20辅料指天椒：7粒生抽：2汤匙葱：1根姜：15鱼露：1汤匙蒜：15糖：1茶匙具体步骤1.薄壳摘掉根须，洗净泥沙，加入1茶匙盐水养30分钟，然后洗净沥干水份。2....
金不换海瓜子的做法 金不换海瓜子怎么做
“海瓜子，潮汕地区海产产品，价格不贵，配上金不换最完美。”食材明细主料海瓜子（500克）辅料洋葱（半个）葱（3颗）大蒜（半个）蚝油（少量）酱油（少量）鸡精（少量）盐（少量）金不换（2颗）料酒（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金不换海瓜子的做法步...