包粽子的蛋黄要煮熟吗

要。包粽子使用的蛋黄需要提前煮熟，这样更利于包粽子。粽子是端午节庆美食，是由糯米、粽子叶、馅料制作而成。粽子的种类比较多，包括北京粽子、广东粽子、苏州粽子、海南粽子等。北京粽子的个头比较大，呈三角形或四角形，馅料多以红枣豆沙为主。广东粽子的个头比较小，精致美观。