关于盐煮毛豆的最正宗做法的餐饮精选

“夏天不可或缺的下酒小菜，盐煮毛豆，我家人很爱吃。盐煮毛豆做法很家常，很简单，只需把握好其中几个要点，就能做出你想要的味道。傍晚坐在阳台上，来上一碟，很是惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）...

食材明细主料毛豆（800g）辅料盐（12g）香叶（5片）八角（5颗）花椒（1撮）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟左右，装盆备用。2、用剪刀将毛豆两端剪掉，以便于更好地入味。...

“在度娘中可以知道黄豆含高蛋白质，用于脾虚气弱，消瘦少食，或贫血、营养不良；家里小宝贝正是瘦小，平时小家伙不爱吃黄豆，所以试试盐水煮。希望宝贝放学回来可以爱上这可爱的毛豆豆了。很简单应该很多宝妈都会煮过，上图”食材...

“大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

15-20分钟左右。在煮毛豆之前，要把毛豆放到清水中先浸泡一段时间，这样可以有效去除毛豆表皮上的脏污。毛豆，是并不能够生吃的。不管是煮毛豆还是炒毛豆，都需要等毛豆彻底熟透才可以进行食用。用盐水煮毛豆时，在煮的过程中...

5分钟左右。在煮毛豆前，可以将毛豆两边的梗剪成两个小洞，用盐水浸泡10几分钟，使之更为入味。下锅煮毛豆5分钟左右，就可放入盐，同时搅拌均匀。注意在这一过程中，要开着锅盖煮，这样可以防止毛豆变色。再次开锅后，煮6分钟左右，关...

“小时候的零食比较少，每到夏天毛豆、花生成熟了，妈妈都会煮一盆给我们吃，真的好美味，童年的味道，童年的记忆！”食材明细主料毛豆（半斤）辅料花椒（一小撮）大料（三四十颗）桂皮（一小块）孜然（一小撮）香叶（两三片）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普...

“毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆可以炒着吃，也可以卤着吃。我家最喜欢水煮毛豆，每当看电视的...

食材明细主料毛豆（550）辅料椒盐（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐毛豆的做法步骤1、食材：毛豆2、将毛豆剥壳。3、接着，将剥好的毛豆淘洗一下。4、搁入干毛巾上控干毛豆表面水分。5、烧锅倒油烧热，下入毛豆炸...

卤煮火烧是最具代表性的北京小吃，卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃，只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法，保证一学就会，绝对最老北京的味道，一起来看看吧。卤...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

“把毛豆放入网锅，水满过毛豆，5分钟50度速度5清洗，清空主锅，插上蝴蝶棒〈顺时针转一下，拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆，加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆（500g）盐（5-10g）饮...

“佐酒小菜～～～记忆中夏天的美味小食～～～梦回童年～～～爸爸酒桌上的佐酒小菜～～～”食材明细主料毛豆（200g）辅料盐（10g）花椒（20颗）大料（2颗）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水煮毛豆的做法步骤1、毛豆泡水洗净。2、上下两边剪口，嫌麻烦，剪一边...

水开后煮十至十五分钟。盐水煮毛豆是毛豆最为简单的吃法，做法也比较容易，只需将毛豆清洗干净，放入锅中，加入调味料煮熟即可。毛豆在煮之前要仔细清洗，去掉表面的灰尘以及浮毛，并且剪掉毛豆的两端，这样方便入味。煮好的毛豆要...

放。毛豆放入到水中煮2-3分钟左右的时间就可以将盐放入进去了。在水中加入食用盐煮出来的毛豆颜色会更加的翠绿一些。在煮毛豆的过程当中，不要将锅盖盖上，需要敞开煮毛豆，不然也会容易让毛豆出现发黄的情况。煮好的毛豆...

“盐水毛豆简单好做，入味解馋又下酒，是夏日里少不了的一道下酒菜。有朋无朋的，煮上一锅，一家人围坐院子里，听着蛙叫蝉鸣，摇着蒲扇，喝着小酒，聊着小天，剥着盐水毛豆……那就是最好的纳凉消夏节目。盐水毛豆这样煮，入味又鲜绿好看...

毛豆是非常好的美食，小的时候小编一个人就能吃掉一大盘。很多人跟小编一样喜爱毛豆，但是大家都会做吗?煮毛豆什么时候放盐你知道吗?别小看放盐这个时间，它对毛豆的口感味道影响是特别大的，现在我们来一起学习一下吧!一、...

“水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆（400g）辅料八角（1个）桂皮（1块）香叶（3片）花椒（8颗）干辣椒（3个）生姜（1块）盐（适量）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入...

“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、...

“毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...