关于酥炸苔条龙头烤的做法的餐饮精选

“水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海，海产品种类丰富，当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段，再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩，满口生香，所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找...

“香酥，蘸食蕃茄辣椒酱或蕃茄酱。”食材明细主料馒头（2个）辅料花生油（适量）蕃茄辣酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥馒头条的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成薄片。3、切成一指宽条。4、切好的馒头条。5、锅中适...

“苔条这个东西也和榴莲一样了，喜欢的就那么喜欢，不喜欢的就那么不喜欢，对于从小就吃的老耿来说，他是喜欢的，这个苔条的酥饼基本就他包圆了。”食材明细水油皮中筋粉（200克）清水（100克）黄油（30克）麦芽糖（55克）油酥中筋粉（75克）猪油（15...

食材明细主料虾头（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸虾头的做法步骤1、白虾洗净，虾头和虾身分开放。2、把虾须虾脚剪掉。3、这是全部处理好的虾头。4、锅里注油烧至温热。5、下虾头，中小火炸。6、...

“小白条为纯野生小杂鱼，遍及各地各类水域。体型很小，酥炸或酱烧味道最佳。”食材明细主料新鲜白条鱼（适量）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“爱吃鸡肉，无论怎么做都喜欢，但是就是拒绝某国外快餐店式的炸鸡，太干了，太贵了，而且没有中国式的方法多汁，我在经过学习之后终于做出了咬一口能流出汁水，又酥脆的炸鸡条，甚至比外面卖的还要好吃，色泽金黄、外酥内嫩、口感极佳...

“消灭苔条。”食材明细主料龙头鱼干（145克）苔条（95克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苔条炒龙头鱼干的做法步骤1、食材：龙头烤、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将龙头鱼干用剪刀剪开。4、起锅倒油烧热，下入已剪开的龙...

“上次去扬州饭店用餐，点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究，这道菜操作简单，不失夏日里一道下酒菜。”食材明细主料苔条（50g）花生（100g）豆瓣（100g）辅料油（30g）糖（5g）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苔条花生豆瓣酥...

“#夜宵#营养健康”食材明细主料龙利鱼（适量）辅料胡椒（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）酥炸龙利鱼的做法步骤1、解冻2、洗净，切块3、胡椒料酒盐一点点4、一个鸡蛋倒出一半蛋清拌匀腌制20分钟左右5...

“初春时节，是龙头鱼收获的时刻，大街上到处都是龙头鱼，可炸可滑粉，今天买了8斤多的鱼，炸些解解馋。”食材明细主料龙头鱼（1斤）辅料菠菜（几片）面粉（5勺）食用小苏打（1克）原味（口味）未知（难度）酥炸龙头鱼的做法步骤1、鱼儿洗净切段，用盐、...

食材明细主料蛋黄（12克）水（28克）低粉（90克）糖（5克）盐（1克）酵母粉（1克）色拉油（15克）无铝泡打粉（1克）海苔碎（4克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海苔酥条的做法步骤1、除海苔外，所有原料倒入盆中；2、揉成均匀的团；3、加入海苔碎；4、揉成团...

“去超市，碰到了比较新鲜的吉头鱼，入手半斤，回家炸着吃。虽然炸制食品油多，但偶尔吃一次还是可以的，解解馋哦。”食材明细主料吉头鱼（250g）辅料食用油（适量）面粉（10g）玉米淀粉（10g）酵母粉（1g）清水（25g）调料盐（1g）料酒（5g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）...

“龙头扣，又名龙头鱼，水潺鱼，由于软软乎乎，又戏称为“鼻涕鱼”。一般以红烧为主，或以豆腐做汤羹。此鱼肉质鲜嫩绵软，营养丰富，本菜品以切段的龙头扣经腌制后挂面糊，入油锅翻炸，皮脆肉嫩，佐以番茄沙司蘸食，酸甜鲜美，口感颇佳。”食...

“薯条(英语：PotatoChips/美语：FrenchFries)是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品，是最常见的快餐食品之一，流行于美国及欧洲等地。大家很多人都知道薯条的英文是“PotatoChips”，美国人称之为“FrenchFries”，其实它真...

食材明细主料水油皮：低筋粉（130克）猪油（55克）水（约45克）油酥：低筋粉（110克）猪肉馅（适量）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤酥肉龙的做法步骤1、准备材料2、将肉馅用适...

“以前我的自制油条都是用的泡打粉，但是有的亲告诉我，发面的油条，更加酥脆，所以，当然要尝尝了！”食材明细主料面粉（250克）温水（120ml）酵母（3克）辅料食盐（5克）油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥炸小油条的做法步骤1、准备材...

“一分钟速成大厨，教你做酥炸鳗鱼，好吃的连舌头都要吞下去啦！”食材明细主料蒲烧烤鳗（适量）千岛酱（适量）生粉（适量）面包糠（适量）辅料鸡蛋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鳗鱼条的做法步骤1、准备食材：鳗天下蒲烧烤鳗、...

“网购的龙利鱼，今天用它炸了吃，因为是冷冻的鱼肉，所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜！这种鱼柳片大，刺少，非常适合老人、孩子吃！”食材明细主料龙利鱼柳（300克）番茄酱（适量）千岛酱（适量）辅料色拉油（适量）盐（少许）料酒（1勺）家乐鸡粉（半勺）黑胡椒碎...

“解决剩馒头的好方法～酥炸馒头片”食材明细主料淡馒头（1个）辅料鸡蛋（1个）盐（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸馒头片的做法步骤1、早餐剩下的馒头2、将馒头切成小片3、鸡蛋加点盐、水大成蛋液4、将馒头片放入蛋液...

“香酥美味，太好吃啦。”食材明细主料龙利鱼（一片）淀粉（半碗）鸡蛋（一个）面包糠（半碗）食用油（适量）辅料料酒（少许）盐（少许）胡椒末（少许）橄榄油（几滴）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥炸龙利鱼柳的做法步骤1、将龙利鱼清洗干净切成条状...

食材明细主料芋头（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4、芹菜洗净切成小小段。5、加入...

食材明细主料芋头（一个）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸芋头条的做法步骤1、芋头一个。2、去皮。3、切条。4、放适量油，盐。5、放芋头条下去炸。6、成品图。7、成品图。...

“晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不...

“今天分享的这款全麦海苔酥条，绝对是咸味饼干中的佼佼者，酥香的口感带你的味蕾进入了一个饼干的不同世界，嚼在嘴里，那种酥香的层次感还十分明显，在用料还用了海苔、黑芝麻、全麦面粉等，让其营养也更加丰富。”食材明细主料...

“龙头烤又叫虾潺，也叫九肚鱼或龙头鱼，肉质较嫩。因其体内含水分较多，不易贮存，所以以前多加工成盐干制品，即“龙头烤”。【苔菜龙头烤】做法简单，香酥可口，咸鲜下饭。”食材明细主料龙头烤（170克）辅料苔菜（一小把）咸鲜（口味）炒（工...