关于自制奶酪的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟其实好多的像是只有在超市才能买到的食物其实自己也是可以制作的得出了的，就像是出超市的话必买的一样食物就是酸奶大家都知道但是其实酸奶自己制作都...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的自制奶酪，这是一杯非常美味的点心。奶酪吃起来特别的香滑可口，而且非常的健康。酸奶是一种非常有营养的饮品，多喝非常有益，有助于肠道消化。用来做...

食材明细主料纯牛奶（500ML）酸奶（450克）双层纱布（适量）奶香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶酪的做法步骤1、准备材料：纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了（电饭煲按...

食材明细主料牛奶（1250ml）辅料柠檬汁（40g）盐（2g）纱布（双层）奶香（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制奶酪的做法步骤1、准备材料：牛奶、柠檬、盐（不记的拍了）2、牛奶倒入锅中3、小火加，用汤勺轻轻搅拌4、加热至锅边起小泡就可以5、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸奶：1000ml辅料滤网筛：1个锅：1个医用纱布：1块具体步骤1.先把酸奶做好。2.准备一口无水无油的奶锅、滤网筛和医用无菌纱布。3.把滤网筛放到锅子里面，纱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次做甜品都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，家常自制奶酪，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料自制酸奶：700辅料无：无具体步骤1.先把工具拿出来用热水烫一下2.把酸奶倒进容器内待过滤3.待过滤尼～一倒进去乳清就哗啦啦的过滤下来啦4.过滤8小时后5...

食材明细主料全脂牛奶（1kg）柠檬汁（45g）淡奶油（100g）辅料盐（2g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶酪的做法步骤1、我们先挤一些柠檬汁出来待用。2、接着就准备一个奶锅，把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒进奶锅里，牛奶记得...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料浓缩柠檬汁：120牛奶：2000辅料盐：5糖：10具体步骤1.把2000克牛奶加热到30度。2.加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时。3.用勺子挑一下，分解成半清澈...

“奶酪是鲜牛奶经发酵、排除大量水分而成的奶制品，浓缩了牛奶中的营养精华，被誉为乳品中的“黄金”。据说10公斤鲜奶才能制作出1公斤干奶酪，所以奶酪的价格非常贵。我经常贪便宜，买大份的奶酪，但每次只用少少的一部分，时间...

“最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手...

“几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶，这种菌粉价格较高，制作很简单，而且是常温酸奶，不需要用酸奶机什么的，成品口感略酸一点，家人不太爱吃，我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪，没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪，直接用来涂抹面包或...

“前段日子同事推荐我看君之的博客，呵呵，真的是不错啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家里没有奶油奶酪，最近老公忙得很，已经很久没有陪我去超市了，而且前段日子去超市看见酸奶促销，买一送一，一口气买了一大堆，都快到期了，这...

“茅屋芝士CottageCheese。它是一种未经完全熟成的白色软芝士，味道温和,脂肪含量比一般的芝士要低很多，只有2%~10%，十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用...

食材明细主料奶酪（214g）辅料低筋面粉（80g）砂糖（60g）鸡蛋（4个）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶酪蛋糕的做法步骤1、奶酪2、低粉、鸡蛋、砂糖3、牛奶4、将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5、加入牛奶、砂糖搅拌均...

“我酷爱自己在家做奶酪，因为自己做奶酪即方便又放心，吃起来是纯纯的奶香味，而且用途很多，即可以直接涂在面包上吃，也可以做乳酪蛋糕、三明治，甚至还可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食，新鲜到分分钟，没有任何添加剂防腐...

好多人都喜欢吃奶酪(cheese)，其实奶酪是通过牛奶发酵的制品，其实和酸牛奶有许多相似之处。经过发酵来制作的，里面都含有乳酸菌，但是奶酪和酸奶中的乳酸菌浓度比是不同的，酸奶会比较高，其营养价值比较丰富。那就让小编教你一...

食材明细主料全脂牛奶（1L）柠檬汁（100g）辅料奶油（200g）盐（4g）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制奶油奶酪的做法步骤1、先用双层白纱布缝个口袋，毛边冲外。2、口袋放入开水中煮五分钟，捞出。3、准备材料:纯牛奶1000g，铁塔奶油2...

“丰富的家常菜已不能满足爱美食的胃。早餐DIY吐司披萨，配以鹌鹑蛋、洋葱丝、玉米粒、豌豆粒、青椒丝、胡萝卜丁、圣女果，让食物增加人体所需维生素不仅快手简单且美味。”食材明细主料鹌鹑蛋（2~3个）胡萝卜丁（适量）豌豆粒（适...

“2.”食材明细主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）柠檬汁（70克）盐（4克）辅料大号屉布（3块）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）未知（难度）自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到...

“家里面么有奶油奶酪了让这个想做轻乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有个比较灵光的小脑袋和一群学食品工程的小伙伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鲜奶油一下就变成了奶油奶酪哦哈哈~做出来轻乳酪蛋糕...

“当醇厚的奶酪遇上酸酸的柠檬，碰撞出了美味的火花~”食材明细主料酸奶（3杯）辅料新鲜柠檬汁（适量）果味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制柠檬奶酪的做法步骤1、在酸奶中倒入柠檬汁，搅拌均匀。2、把酸奶倒入第一块纱布中扎...

“每年的3--5月份，是孩子们长高的重要阶段，奶酪是孩子长高的最佳食材。奶酪是鲜奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。而山羊奶酪因更稀少...

“奶酪是浓缩的牛奶，营养丰富，味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃，而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样，市售的为了保质期，就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的，经常吃还是觉得...

“奶酪棒，明明那么少的分量，可超市偏要卖那么多钱，这不今天在家给孩子鼓捣了几个，大大小小也是不少，这些材料也就五六块钱行了。而且我们实现了奶酪棒自由，吃到孩子不要为止下面我把教程分享一下，真是做起来超级快！”食材明细...