关于面条的餐饮精选

“一般制作炒面条时最好选择珠江面或者超市卖的面饼。”食材明细主料面饼（2块）猪肉（100克）胡萝卜丝（20克）辅料油（1汤匙）盐（3克）生抽（1汤匙）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒面条的做法步骤1、把猪肉切条2、把面饼煮...

“不管再忙，时间在紧迫，早上起来我都要为自己煮碗美味的营养面条，犒劳犒劳自己，为自己一天的努力加油！”食材明细主料新鲜面条（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）生抽（适量）雨露（适量）食盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难...

食材明细主料酸菜（1包）肉末（150克）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜卤的做法步骤1、酸菜洗净后攥干水分，切末。2、肉切末，不必太细。3、锅里放油，油热后放入蒜爆香，放入肉末煸炒。4、肉末变色后放入酱油炒匀。5、放入酸...

“现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力，这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面，是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简...

“天气温度日渐升高，在初夏来临之前，学会凉拌爽口面的方法，为家人在热天拌一份爽口美味的面条，配一杯凉爽的饮料，那是一件多么幸福的事情呀！而且简单易学，大家跟我来吧---”食材明细主料面条（半斤）辅料黄瓜（半根）香菜（少许）花生碎（...

“贵州特色小吃肠旺面用的是脆哨，后来经过发展演变出现了软哨，真是各有各的味，软哨更具有肉的浓香味，吃着有绵绵的嚼劲，在面条或米粉中佐以葱花、酸罗卜、炸花生、油辣椒、绿豆芽、酱油、味精等各式佐料，要说有多好吃，自己尝...

“我家在洛阳的高新区，坐一个小时公车，跨越两个区，才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候，我就喜欢和妈妈猫在厨房里，如今20岁的我，还是喜欢猫在厨房，与之前不同的是，现在我是把妈妈教我的，一些传统的洛阳美食做给...

“很多妈妈苦恼辅食千篇一律、无新意，导致宝宝厌倦，越来越不爱吃，辅食添加遇到困难。下面就介绍一款骨汤三色面，它的原理一点就透，无需特殊食材，只是将蔬菜汁和于面团中，不但多了营养，颜色也丰富了。用德国WMF锅具可轻松将辅...

“夏季来临，天气渐渐变得燥热，作为大中原的子民又无法抵挡面条的诱惑，怎么办呢，今天小厨子教大家一道即可热食也可凉吃的河南特色菜——蒸面条。蒸面条，不仅制作简单易上手，而且观之金黄、嚼之筋道，是夏季非常适合食用的一道...

“用手工的不如手动压面机做的薄，长，”食材明细主料面粉（一斤）辅料盐（少许）水（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中国人的宽面条制作的做法步骤1、用水搅拌面粉，成干穗2、揉成四团，不用光滑，因为用压面机压五遍3、第一遍4、...

“这是和北方一个姐姐学做，不知道学得正不正宗，但是味道是相当不错的，这到底应该叫扯面呢？还是拉条呢？还是拉面呢。。。？反正就是面条。。。！！”食材明细主料面粉（适量）肉碎（适量）辅料豆角（适量）黄瓜（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）甜面...

“做了两次手擀面，菠菜的，颜色有不同，一次深些一次浅些，但味道都差不多，手擀面吃起来比较劲道，用来做杂酱面也挺好。做得还不够满意，不过味道还不错，继续努力。”食材明细主料菠菜（适量）中筋面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料玉米淀粉（适量）原...

“今天有朋友到家做客，给她看了上次用绞肉机做的面条，她看完后动心了也要试试做面条，说好用的话她也要买绞肉机。下面就和大家分享下我们一起她面条的有趣过程吧.”食材明细主料面粉（500G）辅料绞肉机（1台）原味（口味）烧（工艺）十分...

“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉（适量）芫茜（适量）胡萝卜（适...

“非洲的电力很不稳定，拿今天上午来说，断断续续停电来电了好几次，我寻思这要是插上电饭煲，米饭没煮熟又停电了就完蛋了，果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面，灵光一闪，来炒面吧，午餐不仅要吃饱还要营养均衡...

“喜欢做面食，尤其是彩色的！和面没调成一致的硬度，就心血来潮，想把它们揉在一起，菜椒的最硬就不参合了。其他两种硬度可以叠加，就这样了！”食材明细主料面粉（适量）紫薯（适量）辅料老南瓜（适量）菜椒（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“北京的冬天很冷，每天下班回家都很想吃一碗热乎乎的面条汤，在好友的要求下决定写写自家菜谱，希望大家可以喜欢。西红柿本身就是我最爱的蔬菜，所以我们家的面条汤，用西红柿做烫头，如果有应季的西红柿那味道就更棒了。西红柿...

“前天公公一个人来西安了，婆婆没有随行，老人家是想他的宝贝孙女了。我不大会照顾人，而且公公也不是一个特别愿意表达个人喜好的人，因此我只能从生活中的细微小事来表达我对他的关怀。昨天西安突然降温了，看到他穿得那么单...

“最近败了一个电动面条机，经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条，试试它的效果如何。第一次用机器做面条，难免有点手忙脚乱，不过确实比手擀面省事多了，而且整个制作过程充满了乐趣很好玩！哈哈”食材明细主料面...

“平时我爱吃面条，家里有剩菜番茄炒鸡蛋，我就想到了我爱吃的番茄鸡蛋捞面条，就用现成的剩菜当面条卤，味道一样很好吃。”食材明细主料面条（100g）辅料水（适量）配料番茄鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋捞面条...

“这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的，用食用油代替黄油，添加了西餐不可缺少的洋葱胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳，味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。”食材明细主料面条（300g）芹菜（100g）辅料土豆...

食材明细主料乌冬面（2包）鸡蛋（3个）猪肉馅（适量）香菇（6朵）胡萝卜（小半根）鸡胸肉（一块）辅料熟猪油（适量）葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）香油（数滴）料酒（适量）姜汁（适量）花椒面（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸乌冬面的做法...

食材明细主料鱿鱼（只）面条（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼煮面条的做法步骤1、一支鱿鱼泡水2、切条！拍一点蒜末！烧油，小炒一下加水，让鱿鱼煮一会儿就放面条！适量就好！面条熟了放盐...

食材明细主料莜面（50克）白面（100克）西红柿（1个）辅料剩菜（2汤匙）葱花（1段）大蒜（2个）盐巴（6克）鸡精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）随意面条的做法步骤1、把莜面和白面揉成面团搓条2、这个是把西红柿炒炒出汁。3、这个是把西红柿...

食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（五颗）西红柿（六个）黄瓜（一根）大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手捞面条的做法步骤1、准备所需食材，忘记黄瓜君了！2、西红柿切块，鸡蛋打碎并加入适量盐，要咸一些，因...