关于海米青拌韭菜黄的做法的餐饮精选

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

“这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜，一般都是在酒席后半场，人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时，大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜，这时吃一口解酒解腻，脆爽清口。做这道菜有几个小窍门：一是拌黄瓜首先要选顶花带...

食材明细主料韭菜（适量）海米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米鸡蛋羹的做法步骤1、海米泡发。2、鸡蛋打散。3、打至如此。4、韭菜切段。5、海米放入锅里，加入...

“黄瓜搭配海米，味道好吃，做法简单。”食材明细主料黄瓜（3根）海米（适量）辅料醋（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜（4粒）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌海米的做法步骤1、海米用温水冲洗一下。2、黄瓜洗净切片，蒜捣成蒜泥。3...

“春天来了。春天是一年四季的第一个季节，气候多变，乍暖还寒，建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭，春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄，就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初...

“海米也称虾干。喜欢海米有别于鲜虾的鲜美味道，觉得海米的鲜味鲜虾更胜一筹。用海米与春韭搭配，再加几朵香菇调制作馅，鲜上加鲜，煎出的锅贴真是好吃的不得了。”食材明细主料海米（100g）香菇（50g）小麦粉（400g）盐（适量）辅料韭菜（250...

食材明细主料韭菜（500g）海米（50g）辅料油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米炒韭菜的做法步骤1、韭菜500g、海米（干虾仁）50g。2、把海米洗净后用清水泡10分钟。3、韭菜切成寸段。4、起锅热...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）辅料青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄青菜煎蛋的做法步骤1、韭黄和青菜洗净控水。2、韭黄切碎备用。3、青菜切碎装盘。4、一同放入盘中，可入一个鸡蛋。5、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海米：50韭菜黄：300辅料味达美酱油：1汤匙香油：1茶匙醋：1汤匙盐白菜心：适量姜末：适量黑木耳：适量绵白糖：1茶匙具体步骤1.海米温水泡好备用。2.木耳温水泡好...

食材明细主料黄瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2个）辅料盐（适量）糖（适量）香油（适量）橄榄油（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜拌黄瓜的做法步骤1、准备食材：韭菜、黄瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黄瓜对半切开再切片4、蒜切末5、...

“不要买颜色特别鲜艳的海米，你懂的。我这个是自己晒的。当然不是我自己家晒的，是熟人自己家晒的。天然的鲜味和颜色。”食材明细主料芹菜（120克）海米（1把）食盐（约0.3克）生抽（2克）陈醋（2克）沙拉汁（3克（油辣椒代替））辅料红椒（小许）咸鲜（口...

“民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节，荠菜的药用价值非常广泛，其味甘、性凉，有利水、止血、明目等效用，被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜，清明时节，让我们多吃些荠菜吧。在威...

“青瓜——肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明...

食材明细主料干黄花菜（二两）海带（适量）干辣椒段（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）辅料生抽（适量）味极鲜（适量）香油（少量）花椒油（几滴）胡麻油（1汤匙）盐（5克）鸡精（一共3克）白糖（3克）香醋（1汤匙）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带拌黄花菜的...

“饺子---海米韭菜素饺子。老公说：想吃素饺子了，这还不简单，动手和面，剁馅，一会饺子就下锅了，总是吃肉馅的吃腻了，吃个素饺子还真不错”食材明细主料面粉（2碗）韭菜（1把）鸡蛋（3个）海米（适量）木耳（1把）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）鸡...

“剩米饭怎么办？相信大部分人都会选择鸡蛋炒米饭，其实换一种方式你会有意想不到的收获。海鲜蔬菜粥在南方非常普遍，而在北方做的人很少，打开思想禁锢，取长补短，会使我们的餐桌更加丰富多彩。”食材明细主料剩米饭（2碗）辅料海...

“韭黄性温，味甘辛，无毒。含挥发油、硫化物，有一定的杀菌消炎作用。有助于提高人体自身的免疫力，帮助人体吸收维生素A和B1.韭黄入肝、胃、肾经。补肝散瘀，温胃行气，温暖腰膝。有固精壮肾功能。所以称为“壮阳草”。春韭还含...

“海米是海产品，白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”...

食材明细主料韭菜（适量）海米（适量）辅料青椒（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒海米的做法步骤1、整理食材。2、请展示你的刀功。3、锅热放油，我只放了姜和香菜，因为没有葱。4、先炒海米，海米炒之前水清洗一下，挑一下...

“海蜒又名丁香鱼、小银鱼。（干）无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓，营养丰富。是名贵的小海鱼，其个体虽小，闻之似丁香花味，体型似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。”食材明细主料丁香鱼（适量）红皮花生米（适量）韭菜苔（适...

食材明细主料韭菜（150克）平菇（150克）海米（1把）花生油（3克）食盐（0.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜平菇炒海米的做法步骤1、韭菜洗净改刀。2、焯过水的平菇，冲洗下。3、洗好的海米跟平菇放一起。4、热锅冷...

食材明细主料鸡蛋（4枚）韭菜（1把）辅料海米（一把）小葱（1根）油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切断海米备好鸡蛋打散小葱切碎2、锅中放油鸡蛋炒好盛出3、锅中加一点油放入葱花和...

“突然想吃😍，那就把制作过程分享给大家吧😜”食材明细主料饺子皮（适量）颈白肉馅儿（适量）辅料韭菜（适量）黑木耳（适量）海米（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“黄瓜是餐桌上最常见的菜，有时不想做复杂的菜，来一盘简单的凉拌黄瓜，省时省劲还超级下饭哦！”食材明细主料黄瓜（两根）辅料盐（适量）蒜（适量）醋（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用（我...

食材明细主料韭菜（适量）辅料海米（适量）配料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油海米炒韭菜的做法步骤1、主辅料：韭菜、海米。2、把韭菜切段。3、起锅热油。4、放入韭菜炒匀。5、加入蚝油...