关于清爽的餐饮精选

“以前到了冬天，北方人家都会储存大白菜来应付过冬，妈妈总是变着花样的做，烧的、炖的、炒的、泡的等等吃法几乎都吃过了。现在物质丰富，即使是寒冷的三九天，也能买到新鲜的蔬菜，白菜不再是冬天里的主角。可我对白菜还是有着...

“清清爽爽，鲜美脆嫩，下饭下酒。”食材明细主料韭菜（10克）绿豆芽（500克）辅料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双韭芽菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控...

“妈妈做的小黄瓜，非常的美味。夏天吃最可口不过了。要么就叫“饭扫光”？很好做的，快来试试吧！”食材明细主料黄瓜（500克）辅料蒜头（3瓣）配料辣椒面（适量）鸡精（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可口小黄...

“黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配，很有食欲是不是，哈哈，一盘被吃光光喽”食材明细主料藕（半根）黄瓜（1根）辅料白糖（少许）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）味精（想）凉拌醋（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜凉拌藕片的做法步骤1、藕切片...

“不知从何时起，牛油果就席卷了整个美食界。看似其貌不扬的外表，却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。”食材明细主料牛油果（1个）米饭（1碗）金枪鱼罐头（适量）洋葱蒜（适量）黄油（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料西瓜皮（适量）辅料白糖（适量）配料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）香醋（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽西瓜丝的做法步骤1、准备食材，西瓜皮去掉红壤，外皮，切成丝，盐，白糖，酱油，味精，芝麻油，香醋。2、放盐腌...

“【葱爆肉】口味清淡，里脊入味时间较长、温油滑散已去除了肉的腥膻，配以大葱爆炒使里脊清鲜可口，大葱微炒即可，保留了大葱的甜香。此菜制作简单但需火候掌控极高才可做出完美的菜品。”食材明细主料里脊肉（适量）大葱（适量）辅...

“西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。家家都少吃不了，但瓜皮是不是都扔掉了呢？中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西，可是不能浪费，来个简单的凉拌，清鲜爽口，值得大家一...

“夏季天气炎热，人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水，解毒消肿，生津止渴，是夏季餐桌上常见的健康食品。这道简易美味的夏季小菜，香脆可口，清热爽口。即可是菜又可代饭，即可省去厨房的烟熏火燎，又是...

食材明细主料蟹味菇（适量）辅料香葱（适量）胡萝卜（适量）配料美极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极鲜菇的做法步骤1、蟹味菇去根洗净，粗的一撕两半2、锅中放少许油，放入蘑菇翻炒3、将蘑菇中的水完全炒干4、胡萝卜...

“清新爽口的小凉菜，是春节餐桌上最受欢迎的”食材明细主料芹菜（适量）杏鲍菇（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇芹菜的做法步骤1、杏鲍菇入开水焯熟备用2、芹菜切丝入开水焯熟，捞出入...

“原菜单来自丘比官网：营养满分清爽沙拉/一道适量是否营养全面，关键要看食材搭配是否丰富，合理，这道沙拉除了有富含维生素的各种蔬菜以外，更添加了煮蛋，增加量蛋白质的营养成分，真正的是一道营养满分沙拉哦！”食材明细主料西...

“三伏天吃神马才解暑又不长胖？冰淇淋脂肪超标OUT！冰沙寒凉胃易狗带OUT！何解？大嘴良心推荐红糖凉粉，晶莹剔透颜值直逼最近大火的水信玄饼哇！Moreimportant,大嘴秘制5分钟速成红糖凉粉不仅美容养颜还能清凉减脂哦！”食材明细...

“又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食，同时还有强心，防冶心血管疾病的作用，能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿，好处多多，是老人和小孩很好的零食。既然是零食，哪就想法做得赏心悦目些，吃着才更有乐趣。...

食材明细主料越南春卷皮（适量）辅料红萝卜（适量）生菜（适量）黄瓜（适量）薄荷叶（适量）火鸡培根（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽的越南手卷的做法步骤1、温水一盆，将春卷皮泡软（用一张，泡一张）2、将春卷皮扑在案板上，放上所有...

“滋润，清爽-冬瓜丸子汤”食材明细主料冬瓜（400g）肥瘦肉馅（150g）鸡蛋（1个）蒜末（10g）香菜末（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）生抽（1小勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清爽冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜削皮去籽洗净，切0.5cm厚片。香菜择...

“夏天是梅子的季节。草莓，黑梅子，覆盆子……我通通爱。梅子用来做甜点也是赞的。这款盒子是煎饼的衍生物，配上轻乳酪和新鲜梅子，再加块焦糖坚果小饼，配上冰镇的接骨木花浆兑的苏打水，绝对是完美的下午茶时间。”食材明细主...

“夏天真热。想吃水果又觉得单吃太乏味。记得以前看港剧看到这个糖水。自己便试着做了做~”食材明细主料芒果（一个）糯米粉（适量）辅料醪糟（适量）配料冰糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果汤圆的做法步骤1、...

“昨天爷爷给了一袋芒果，还很青很酸，没人吃。正愁怎么吃呢，看到家里有白醋和辣椒，所以就做了这道开胃小菜。但因为芒果是热带水果，比较湿热，所以每天吃芒果不能超过200克哦，芒果虽然好吃，但不宜多吃！”食材明细主料青芒果（2个）水...

食材明细主料荷兰豆（适量）西芹（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清爽荷兰豆的做法步骤1、看看原料吧。2、西红柿洗净切块，西芹切段。3、荷兰豆焯水备用。4、西芹焯水备用。5、姜丝炝锅，...

“昨天煲鸡汤的时候剩了一节藕，今天又想吃宫保鸡丁，所以想了想，决定把藕切丁一起炒炒。没想到清爽脆口，非常好吃呢。”食材明细主料藕（250g）鸡腿肉（150g）木耳（120g）辅料青椒（60g）红椒（60g）大蒜（适量）配料生抽（2勺）香醋（2勺）料酒（1勺）白糖（1/2...

“天热爱上火，吃清淡的菜肴为最佳选择！打小就喜欢吃皮蛋，剥掉外壳的皮蛋黑亮亮的，带着像雪花一样的花纹很漂亮，尤其是独具特色的口感让我特别喜欢！皮蛋和豆腐拌在一起，更彰显了两种食材不同的口感，醇厚的皮蛋，娇嫩的豆腐，使得这...

食材明细主料西瓜皮（300克）辅料蒜蓉（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉西瓜皮的做法步骤1、1、原料：西瓜皮300克，去红瓤、皮。2、2、切成丝。3、3、蒜瓣切成蓉。4、4、炒锅放入玉米油...

“空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。我们这和小孩子开玩笑说多吃...

“这道菜清清爽爽，很开胃，特别是在夏天会很受欢迎的。”食材明细主料瘦猪肉（一块）豆芽（适量）青瓜（适量）辅料蒜泥（适量）蒜蓉酱（适量）酱油（适量）盐（适量）冰水（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、在锅里放水，加少...