关于爽口的餐饮精选

“但凡过年过节宴客吃饭餐桌上必不可少的菜是什么呢答案凉菜一道清新爽口赏心悦目的凉菜能给餐桌填色不少而且吃得时候还能解除大鱼大肉的油腻所以做一道受大家欢迎的凉菜是非常有必要的这道捞汁凉菜口味酸甜咸鲜微辣...

“夏季炎热人们都不爱吃饭，做一点爽口小菜对家人是很重要的。这款小菜在做朝鲜冷面时也可以放一点，口感不错！”食材明细主料小水萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋小水萝卜的做法...

“香菜有种特殊的气味，无论是凉拌还是做汤都是很提味的今天来一个凉拌的腐竹，加入了香菜和大葱，味道很给力”食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺...

“这个季节正是莴苣的当季。外婆在田里给我们挖了两根莴苣，乘着新鲜劲儿，午饭便下厨炒咯！新鲜，环保，美味，营养~~”食材明细主料莴苣（2根）辅料红萝卜（几片）葱（几根）配料食用油（3勺）料酒（半勺）盐（半勺）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“很多时候我们上班比较忙碌，早餐或者晚餐吃粥的时候，很多人都喜欢吃咸菜和小菜，而我更钟情于自己做的小凉菜。尤其是叶类的凉拌菜更喜欢。这款【炝拌油麦菜】非常爽口佐粥或者米饭都比较适合。如果节日吃的过多的肉肉，我...

“夏天是吃大拌菜最好的季节，无论想吃什么这会都是应季菜。每次在饭馆吃饭总要点一份大拌菜，不过饭馆吃就贵多了，这么一大碗的拌菜就要20多，成本下来最多也就几块钱。大拌菜可以根据自家的喜好随意添加，这次的拌菜专门加了...

“匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又没有多余的时间浪费在厨房里呢？今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”，不需要复杂的工艺，不需要充足的时间，早起几分钟，便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料小米辣（三个）配料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的...

食材明细主料沙窝萝卜（一个）辅料熟芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌萝卜的做法步骤1、原料：沙窝萝卜一个，熟芝麻，盐，鸡粉，芝麻油适量2、沙窝萝卜去皮切丝，一定要手工切丝，越细越好3...

“很多时候，我们吃西兰花，梗子都不怎么吃，其实梗子吃起来更脆爽呢，自从第一次吃了西兰花梗做的菜，就爱上了。不管是炒着吃还是伴着吃，我都很喜欢。那日去市场看见西兰花梗子一袋子一元，做了两个菜，一个腊肠炒西兰花梗，一个就是...

“萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服...

“做饭的确是一个累人又耗时耗体的活，不过享受的是过程，回味的是结果。现在是吃菠萝的好季节，怎么能错过这美味的菠萝饭呢？咸香中加入了菠萝的酸甜，好吃又养眼，是孩子们的最爱。”食材明细主料菠萝（1个）胡萝卜（1个）土豆（2个）香菇（...

“很家常的一款清汤。清淡爽口，而且还有美容减脂的功效。”食材明细主料海带丝（100克）黄豆芽（50克）辅料蘑菇（50克）配料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（1·5克）高汤精（2克）香油（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口海带豆芽汤的做...

“【乌鱼】又叫黑鱼，其味道鲜美，非常有营养，还有给伤口消炎的作用。”食材明细主料乌鱼（一条）辅料大葱（两根）配料姜片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌乌鱼片的做法步骤1、把杀...

“晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜（1个）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）配料花椒（适...

食材明细主料米饭（一大碗）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）鸡蛋（一个）配料沙拉酱（适量）白醋（3匙）白糖（2匙）盐（少许）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口寿司的做法步骤1、黄瓜和胡萝卜去皮切条，鸡蛋打散摊皮切丝；米饭盛出；调寿司醋：3匙白醋...

“炎炎夏日，清蒸爽口豆腐实在是爽口”食材明细主料豆腐（一块）辅料西红柿（适量）酸泡菜水（适量）葱（适量）蒜末（适量）泡椒（适量）酸泡菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸爽口豆腐的做法步骤1、准备：豆腐、西...

“这是一款很正统的寿司，清淡爽口，炎炎夏日里吃再适合不过了。”食材明细主料米（一杯）辅料寿司海苔（二张）胡萝卜（50克）青瓜（50克）火腿（一根）鸡蛋（一个）配料盐（40克）醋（150CC）糖（90克）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口寿司的做法步骤1...

食材明细主料长条茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）青尖椒（适量）香菜（适量）配料糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成...

“某日饭店吃了一道凉菜，特别爽口。但和老公吃了半天也没有看出是什么菜。前几日在菜市场看到有卖油菜的，就回家试着做了一些，口感还不错，应该是跟在饭店吃一样。老公说挺好吃的，但可惜只有春季能吃到。”食材明细主料油菜...

“在老家的时候，冬天过去了，开春后新鲜的蔬菜还没上市的时候，老妈就经常泡些海带，泡些黄豆，海带切丝，一起焯熟后，放点蒜末，醋，盐，味精，激点儿花椒油，既爽口又下饭的凉拌菜就端上桌了，我和哥哥、姐姐都爱吃得很。在农村没有啥可以改...

“豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做...

“说起白菜拌蛰皮这道爽口小菜，作为青岛人可能没有几个不知道的。过年的宴客席上家家户户都会拌这么一道爽口菜来做下酒。”食材明细主料蜇皮（200克）辅料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟花生米（50克）配料盐（适量）味精（适量）米...

食材明细主料鲜芒果（500克）黄瓜（150克）沼虾（5只）辅料芝麻菜（5片）生菜内芯（50克）配料甜沙拉酱（50克）黑胡椒粗粒（1克）盐（2克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果鲜虾沙律的做法步骤1、在锅中加入清水煮沸后，挤入少许柠檬汁，加入沼虾，将...

“吐司的最大好处，就是能随意的添加自己喜欢的，想吃的各种果酱，肉类，这个面包是添加了柠檬，清新的味道，让人胃口大开，正好，做完蛋糕剩下的柠檬皮，有了用武之地。一举两得(展开)”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）辅料奶粉（13克）白...