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爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做

爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做

很家常的一款清汤。
清淡爽口,而且还有美容减脂的功效。

食材明细

主料
  • 海带丝 (100克)
  • 黄豆芽 (50克)
辅料
  • 蘑菇 (50克)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (1·5克)
  • 高汤精 (2克)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

爽口海带豆芽汤的做法步骤

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第2张

    1、准备好所有的食材。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第3张

    2、海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第4张

    3、炒锅倒油爆香葱姜。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第5张

    4、倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第6张

    5、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第7张

    6、然后加入盐和高汤精。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第8张

    7、再加入胡椒粉调味。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第9张

    8、最后淋入香油。

  • 爽口海带豆芽汤的做法 爽口海带豆芽汤怎么做 第10张

    9、煮开后关火。

小窍门

海带煮的时候可在水中加点醋,这样既能除去海带的腥味也能使海带变软
煮好的海带丝最好剪短一些,好方便入口。