关于青蟹汤面的餐饮精选

青蟹汤面的做法 青蟹汤面怎么做

青蟹汤面的做法 青蟹汤面怎么做

2024-01-04
“节前节后各种的人情往来,彼此让对方知道我心中有你,你心中有我。这不前段时间一朋友送来十几只的青蟹,转送给几位朋友吃,剩下来的我都给隔水清蒸了。然后剁小块了冷冻起来。然后后序想要吃的时候再拿出来再加工。这样子...
骨汤青菜面的做法 骨汤青菜面怎么做

骨汤青菜面的做法 骨汤青菜面怎么做

2024-01-07
食材明细主料骨汤(适量)鲜面条(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤青菜面的做法步骤1、这是上次熬大骨头的骨汤,舍不得扔掉,就拿来煮面条了。2、青菜洗净切段,小葱取叶子切碎。3...
青蟹怎么保存?青蟹怎么处理?

青蟹怎么保存?青蟹怎么处理?

2018-06-14
青蟹是很多家庭餐桌上常见的一道菜。和普通螃蟹,青蟹也是八月份最为肥美,用来熬粥,味道鲜美可口。但是如果一次性买多了,不免困扰青蟹怎么保存,其实保存很简单的。一、青蟹怎么保存1.青蟹保鲜如果买的青蟹来不及马上做,想要...
蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法 蟹味菇青菜乌鸡汤 怎么做

蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法 蟹味菇青菜乌鸡汤 怎么做

2024-01-13
“家人喜欢乌鸡汤,我就做。。。”食材明细主料蟹味菇(150克)青菜(280克)乌鸡(960克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜乌鸡汤的做法步骤1、食材:蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净)、乌鸡(已洗净)、...
青菜汤面的做法 青菜汤面怎么做

青菜汤面的做法 青菜汤面怎么做

2024-01-03
食材明细主料面条(一小把)青菜(2颗)金针菇(数十根)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜汤面的做法步骤1、准备的食材。2、青菜金针菇泡洗干净沥水待用。3、锅里水烧开后放入面条。4...
大面包蟹跟青蟹的区别是什么

大面包蟹跟青蟹的区别是什么

2018-04-22
1、产地不同。大面包蟹主要生产大西洋等海域,青蟹主要生产于广东、广西、海南等地区。2、食用部位不同。大面包蟹主要食用肉和黄,青蟹除了不可食用蟹鳃、蟹肠、蟹胃、蟹心等,其余均可食用。3、口感。大面包蟹肉质较粗,青...
酱炒青蟹的做法 <鲁菜>酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做

酱炒青蟹的做法 <鲁菜>酱炒青蟹 酱炒青蟹怎么做

2024-02-24
“民谚有云“秋风起蟹脚痒”,现在正是食蟹的好时节,青蟹学名锯缘青蟹,多产于中国东南沿海,肉质鲜美、营养丰富,有滋补强身之功效。酱炒属于山东菜常见的做法,此菜酱味浓郁、鲜香可口、色泽红亮,特推荐给大家!”食材明细主料青...
青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做

青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做

2024-02-26
“又到了吃蟹的时节,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏实在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤,生地具有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料...
小青蒜汤面的做法 小青蒜汤面🍜 小青蒜汤面怎么做

小青蒜汤面的做法 小青蒜汤面🍜 小青蒜汤面怎么做

2023-12-31
食材明细主料面条(适量)青蒜(两颗)辅料生抽(少许)芝麻油(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小青蒜汤面的做法步骤1、小青蒜洗净切末。2、放入碗中。3、加入芝麻油生抽盐鸡精。4、加入开水兑汤。5、面条放...
青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做

青菜年糕果汤面的做法 青菜三色年糕果汤面 青菜年糕果汤面怎么做

2024-02-10
食材明细主料青菜(105克)三色年糕果(70克)面条(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜年糕果汤面的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、三色年糕果、面条2、将已洗净的青菜,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热...
青菜螃蟹煮面鱼的做法 青菜螃蟹煮面鱼怎么做

青菜螃蟹煮面鱼的做法 青菜螃蟹煮面鱼怎么做

2024-01-01
食材明细主料面鱼(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜螃蟹煮面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒...
青丝面片汤的做法 青丝面片汤怎么做

青丝面片汤的做法 青丝面片汤怎么做

2024-01-13
食材明细主料包饺子剩面(少许)辅料黄瓜(少许)鹌鹑蛋(6个)酱油(少许)鸡精(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青丝面片汤的做法步骤1、包饺子剩的面放冰箱一宿,第二天拿出来做早餐2、先用擀面杖把面团擀平,擀薄,...
生地青蟹汤的做法 生地青蟹汤怎么做

生地青蟹汤的做法 生地青蟹汤怎么做

2023-12-30
“生地青蟹汤,青蟹生地汤是北海当地的一道养生汤谱,多年来深受海边人们的喜爱,沿海所产著名海味之一。青蟹肉嫩、味鲜、可口、营养丰富,配以生地,称“青蟹生地汤”,有清凉解毒、降血压、治牙痛等作用。”食材明细主料青蟹(2...
青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做

青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做

2024-02-29
“第一次试着用青椒来炒蟹,用了炒青椒肉丝的方法,没想到炒出来的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鲜甜,不光是香,辣,还过瘾。蟹滋阴清热,活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹(适量)青...
青蟹土豆汤的做法 青蟹土豆汤怎么做

青蟹土豆汤的做法 青蟹土豆汤怎么做

2024-01-13
“绝对的鲜的眉毛掉下来,每次想到这个菜就要流口水,哈哈~重要的是大家都知道螃蟹性寒,不宜多吃,但唯有青蟹不是寒性的,所以宝宝孕妇和可以吃哦~每次烧这道菜我都要先盛出大半碗汤给家里的小家伙喝·~”食材明细主料青蟹(2只...
螃蟹汤面的做法 螃蟹汤面怎么做

螃蟹汤面的做法 螃蟹汤面怎么做

2024-01-09
“我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹(1只)面条(90克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螃蟹汤面的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、面条、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪...
青蟹土豆煲汤的做法 青蟹土豆煲汤怎么做

青蟹土豆煲汤的做法 青蟹土豆煲汤怎么做

2024-01-08
“朋友送了几只青蟹,厉害的很,这只是被它的同伴弄伤了,我才有机会下手的,网上搜了多种做法,这种挺简单的,易学,也很鲜美。可惜家里只有红薯淀粉,因红薯不能和青蟹同吃,所以没放,换了其他放点勾芡,汤会更浓,味道会更好吧!”食材明细...
蟹味菇青菜汤面的做法 蟹味菇青菜汤面怎么做

蟹味菇青菜汤面的做法 蟹味菇青菜汤面怎么做

2024-01-09
“我的简单早餐。。。”食材明细主料面条(100克)蟹味菇(60克)青菜(100克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇青菜汤面的做法步骤1、食材:面条、蟹味菇(已清洗)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和...
蟹粉豆腐汤捞面的做法 蟹粉豆腐汤捞面怎么做

蟹粉豆腐汤捞面的做法 蟹粉豆腐汤捞面怎么做

2024-01-01
“正是蟹美膏肥的季节。这两天降温,空气有点寒。中午蒸了两只大闸蟹,拆出蟹黄,蟹肉,做了鲜美的蟹粉豆腐汤捞面,吃面喝汤,满满的幸福和温暖😍”食材明细主料大闸蟹(2只)嫩豆腐(适量)螺丝椒(小半个)胡萝卜(三片)葱(适量)姜(适量)辅料玉米...
青菜花蟹裤带面的做法 青菜花蟹裤带面怎么做

青菜花蟹裤带面的做法 青菜花蟹裤带面怎么做

2024-01-03
食材明细主料裤带面(100克)青菜(85克)花蟹(2只)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜花蟹裤带面的做法步骤1、食材:裤带面、青菜(已洗净)、花蟹(已清洗)。2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开...
青蟹粥的做法 青蟹粥怎么做

青蟹粥的做法 青蟹粥怎么做

2024-01-03
食材明细主料青蟹(3只)肉豆腐(些许)葱花(些许)辅料盐(适量)生抽(1匙)生姜(些许)黑胡椒粉(一点)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蟹粥的做法步骤1、将大米清洗干净入锅,放适量清水熬煮熟2、将青蟹清洗干净滤干水...
油豆腐青菜螃蟹汤的做法 油豆腐青菜螃蟹汤怎么做

油豆腐青菜螃蟹汤的做法 油豆腐青菜螃蟹汤怎么做

2024-02-05
“【油豆腐青菜螃蟹汤】只有这三样食材,也没有加更多的调料,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐青菜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清...
蟹肉棒菜芯汤面的做法 蟹肉棒菜芯汤面怎么做

蟹肉棒菜芯汤面的做法 蟹肉棒菜芯汤面怎么做

2024-01-03
食材明细主料菜芯(150克)面条(100克)蟹肉棒(140克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹肉棒菜芯汤面的做法步骤1、食材:菜芯(已清洗)、面条、蟹肉棒(已拆开包装)2、将菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入...
青蟹是梭子蟹吗

青蟹是梭子蟹吗

2018-11-07
不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种,在外观,口感,产地上都有所不同,梭子蟹属于海类,而青蟹属于淡水类,两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名,青蟹成椭圆形,表面光滑,背部中央有些隆起,青蟹的食用...
青菜热汤面的做法 青菜热汤面怎么做

青菜热汤面的做法 青菜热汤面怎么做

2024-01-04
食材明细主料青菜(150g)面条(100g)辅料橄榄油(适量)猪油(适量)食盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜热汤面的做法步骤1、青菜放小苏打浸泡15分钟。2、坐锅烧水,水开放入适量橄榄油。3、放入青菜煮一分钟左右,放入适量...