午餐肉的做法 三个步骤——午餐肉DIY轻松搞定 午餐肉怎么做

“午餐肉的保质期居然有两年~两年两年两年啊~吓屎本宝宝了~这该是加了多少防腐剂啊~
不能吃不能吃不能吃~
可是~午餐肉味道还是很赞滴~好吧~想吃又不想得痴呆~只能DIY~安利一下~其实炒鸡简单~只需要三个步骤即可：剁肉-调味-蒸！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

午餐肉的做法步骤

• 1、猪肉加姜切剁成蓉~

• 2、超级细的那种~肉要肥一点~

• 3、这一步关键就是剁剁剁~可以用调理机~可手工剁的肉还是香一点~

• 4、然后放入葱花~

• 5、加入全蛋、酱油、五香粉~鱼露、盐、糖、料酒、香油、淀粉调味~淀粉要多一点~

• 6、随后使劲朝一个方向~使劲哈~揉上劲了~这一步关键就是拌拌拌~

• 7、倒在容器了~使劲颠~或者用勺子压平（不然容易产生气泡）~这一步关键是颠颠颠~最后隔水蒸45分钟即可~

小窍门

PS：为了颜色好看可以不放酱油~这一步关键是蒸蒸蒸~