关于素食小炒——胡萝卜菜丝的餐饮精选

“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳...

食材明细主料胡萝卜（155克）青椒（130克）小素鸡（220克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜青椒炒小素鸡的做法步骤1、食材：胡萝卜（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、小素鸡。2、将小素鸡拆开包...

食材明细主料胡萝卜（适量）白菜（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜素炒白菜的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切片。3、白菜切碎。4、锅子烧热，放入胡萝卜。5、放入白菜。6、加...

食材明细主料胡萝卜（2个）猪肉（200g）辅料大葱（少许）姜丝（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜肉丝小炒的做法步骤1、将胡萝卜，猪肉切丝～大葱切段，姜片切丝备用2、热锅凉油下肉丝同葱姜下锅煸炒至变色3、将胡萝卜丝倒入锅...

“简单快手，清爽下饭。儿子这两天迷上羊肚丝了。”食材明细主料香菜（适量）胡萝卜（半个）素羊肚丝（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜胡萝卜拌素羊肚丝的做法步骤1、素羊...

食材明细主料胡萝卜（2根）辅料蒜（适量）大葱（适量）葱（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒胡萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、大葱，蒜末，干辣椒。3、少许葱花。4、锅里热油爆香...

食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）上海青（2棵）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜土豆丝的做法步骤1、准备材料，将胡萝卜和土豆去皮，青菜洗净。2、葱姜切片切丝，...

食材明细主料菜花（半颗）胡萝卜（半根）辅料葱花（少许）姜（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜花胡萝卜的做法步骤1、将菜花切成小朵，放入淡盐水中泡5到10分钟。胡萝卜切片，切点葱花，姜一片。2、锅里烧热后加适...

“小朋友喜欢吃红萝卜，家里常年不断，但对于豆制品不怎么爱吃，也许是因为家里平时买得少吧，偶儿买点回家做好后，他也不爱吃，于是就搭配到他喜欢吃的菜中一起炒，这样多多少少可以吃一些。”食材明细主料胡萝卜（1个）豆皮（1张）青椒（1...

食材明细主料胡萝卜（适量）米椒（几个）蒜苗（适量）红辣椒（半个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒胡萝卜的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜去皮切成薄片，米椒切成小圈、蒜苗切成小段，红辣椒斜切...

“简单营养快手餐”食材明细主料七月瓜（1个）胡萝卜（半个）辅料姜丝（1勺）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）七月瓜素炒胡萝卜丝的做法步骤1、七月瓜切成两半，掏出里面的心，切成丝。2、胡萝卜和嫩姜切成丝。3、油...

“胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。减肥功效：胡萝卜是一种富含...

“胡萝卜炒素肉片，油少清淡又好吃的家常菜，一个人吃饭的时候炒一个这个菜配一碗白米饭，味道绝了儿！”食材明细主料胡萝卜（一个）辅料素肉（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒素肉片的做法步...

“一件事或者一个人好与不好，经历过或者相处过了才知道，不要给评论给的贸然！很多事没有经历过，很多人没有相处过，我们习惯性以自己看到的表象下结论，往往真相很打脸！曾经让你抨击的事和人，实际上经历过相处过之后让你意识到自...

“既当菜，又当饭，再来碗汤，一顿饭解决了”食材明细主料饼丝（适量）香菇（两三个）胡萝卜（一个）白菜（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜胡萝卜素炒饼的做法步骤1、白菜切顺丝。2、胡萝卜...

“很多小孩吃菜都不爱吃有辣椒的，不过孩子也得少吃辣，毕竟伤胃。胡萝卜和土豆搭配，不仅好看还产生反应，炒出来脆脆的，略甜，宝贝们都喜欢吃。”食材明细主料胡萝卜（一颗）土豆（一个）辅料食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料胡萝卜（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的，生吃比较甜脆，炒起来吃味道...

食材明细主料韭菜（250g）辅料胡萝卜（半根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒胡萝卜丝的做法步骤1、食材，新鲜韭菜，（用淘米水浸泡后洗净）胡萝卜。2、韭菜切段，胡萝卜去皮切丝。3、起锅油热先...

“这个菜颜色好看，又快捷。做这道菜关键不能少了白胡椒粉。香菜只要香菜梗。”食材明细主料鸡胸（适量）香菜（适量）胡萝卜（适量）辅料大蒜（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“老妈晒得小鱼干，配上自制的胡萝卜丝，快手小炒不失美味。”食材明细主料小鱼干（适量）干胡萝卜丝（适量）辅料洋葱（半个）青椒（1个）姜（适量）食用油（适量）蒜末（适量）调料香醋（1勺）鸡粉（1勺）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒小...

“和美食天下的轻饭友友学的，今天在老妈那给包了吃，晶莹透明的皮，素馅不腻非常好吃。”食材明细主料饺子皮（适量）小白菜（适量）辅料胡萝卜（1个）鸡蛋（2个）葱（1颗）调料生抽（1勺）花椒粉（少许）鸡精（少许）盐（适量）油（适量）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿...

“1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性...

食材明细主料胡萝卜（1个）辅料生姜（适量）生抽（1勺）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净用擦丝器擦成丝。2、炒锅烧热下油，待油烧热，放入少量姜丝和蒜片炒香。3、将胡萝卜丝倒入锅中...

食材明细主料胡萝卜（半个）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡蛋胡萝卜丝的做法步骤1、1.鸡蛋打散，胡萝卜切成细。不用太细，不然该太慢就不好吃了。2、2.锅内放油，倒入打散的鸡蛋。3...

““秋后萝卜赛人参”，深秋季节多吃萝卜对人的秋季健康超有益，白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为白萝卜味辛甘、性凉、入肺胃经，为食疗佳品，具有助消化、润肺、止咳化痰等作用。”食材明细主料白萝卜（半个）辅料香葱（1棵）...