关于简约小蛋糕怎么做好吃的餐饮精选

“几年前曾做过鸡蛋形状的戚风蛋糕。今次做的是不放油和水的简约小蛋糕，二者比较：前者暄软，后者略硬。个人觉得后者更适合烘烤后的造型。用烤出的蛋形小蛋糕、据自己的喜好可以进行各种造型。”食材明细主料低筋面粉（60g）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士：250淡奶油：250低筋面粉：60鸡蛋：5砂糖：90牛奶：150玉米淀粉：40消化饼干：一盒黄油：60辅料朗姆酒：少许具体步骤1.首先做饼底，将消化饼干搅碎，加黄油搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油干酪：910白糖：150鸡蛋：2个香草精：5毫升玉米淀粉：15酸奶油：230全麦饼干屑：125黄油：85辅料具体步骤1.烤箱预热到摄氏205度。2.将全麦饼干屑、溶化的黄油与5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶酪：250g糖：60g蛋：2个淡奶：200g浓缩柠檬汁：2小匙辅料奥利奥饼干：100g黄油：30g具体步骤1.饼干压碎加黄油拌匀，倒六寸模压实，放冷冻待用。200G淡奶加上柠檬汁搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦饼干：100低筋面粉：30奶油奶酪（奶油芝士）：125黄油：30辅料鸡蛋：2个牛奶：20酸奶：40砂糖：15具体步骤1.全麦饼干放到密封袋里用擀面杖压碎。2.拌上融化的黄油。3...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部，并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作，此步骤可省略）将消化饼干放塑料袋里碾碎后，倒入融化的黄油液拌匀。再将...

“第一次品尝到这个味道的时候，深深的爱上了！”食材明细主料小麦消化饼（300g）牛油（100g）奶油芝士（226g）酸奶油（453g）鸡蛋（2个）辅料白糖（100g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备消化麦饼（这牌子的）9块，...

食材明细主料自发粉（20g）奶油奶酪（250g）酸奶油（150g）辅料白糖（20g）鸡蛋（2个约135g）消化饼干（175g）黄油（50g）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽约奶酪蛋糕的做法步骤1、1.融化黄油2、2.消化饼干擀碎加入黄油拌匀；3、3.模具内铺上油...

“平时吃芝士蛋糕，都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油，夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底，感觉清新，有层次。”食材明细主料芝士饼（材料）奶油奶酪（250克）鸡蛋（2只）砂糖（56克）酸奶油（75克）辅料饼面（材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无简约草莓蛋糕选用的低筋面粉口感柔软，营养物质丰富，蛋糕上抹一层淡淡的奶油，放上一颗又萌又可爱的红红的草莓，喜欢甜食的朋友还可以放点白砂糖，简约草莓蛋糕作为餐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：175黄油：50蛋黄：70细砂糖：30玉米淀粉：13奶油芝士：250蛋白：55辅料具体步骤1.称量好材料，模具周围和底部铺烘焙纸；奶油芝士室温软化。蛋黄30g细砂糖，搅打至...

食材明细主料奶油奶酪（250克）鸡蛋（2个）酸奶油（100克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油芝士：250低筋面粉：60酸牛奶：50牛奶：40全麦饼干：90奶油：40辅料蛋白：4个蛋黄：4个细砂糖：60具体步骤1.饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油；2.铺入模具内，用平底的容...

食材明细主料奶油奶酪（125克）鸡蛋（3个）低粉（40克）牛奶（60克）黄油（30克）白糖（45克）白醋4谪（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开，装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料卡夫softcheese：300酸奶油：200300ML白砂糖：3/4杯2汤匙鸡蛋：2个辅料消化饼干：100黄油：40具体步骤1.消化饼干打碎。拌入融化的黄油搅和均匀。2.铺在模具底...

食材明细主料无盐黄油（30g（饼底)＋40g）奶油奶酪（240g）辅料牛奶（175g）手指饼（100g）玉米淀粉（13g）鸡蛋（2个）白砂糖（55g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌...

“这款懒人版淡奶油蛋糕，小孩吃了不油腻，适合春天，温度变化大。春天是万物复苏的季节，草莓的酸味与蛋糕的甜味想结合。”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（95克）玉米油（50克）纯净水（50克）食盐（1克）淡奶油（200克）草莓（2颗）辅料醋（适量）糖粉（50克）甜...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（一瓶）玉米油（50克）清水（50克）面粉（95克）辅料细砂糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简约酸奶蛋糕的做法步骤1、材料准备好，待用。2、蛋黄备用。3、蛋清备用。4、蛋黄部分放入清水，玉米油，白糖，面粉...

“起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油，采用了隔水烘烤的方式，使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢？（起司即奶酪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料饼干底：黄油：100消化饼干：135糖粉：50辅料乳酪馅：奶油乳酪：650细砂糖：105鸡蛋：1.5个鲜奶油：90柠檬汁：10具体步骤1.将消化饼干碾碎，与糖粉拌匀。黄油加热溶化...

“简单的戚风杯子用奶油适当装饰一下，瞬间变成高品位下午茶点心。松软绵滑、奶香浓郁，让人流连忘返。其操作简单，是比较适合新手的一款小可爱。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50克）色拉油（24克）牛奶（24克）细砂糖（36克（蛋白用））淡奶油（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时纽约芝士蛋糕是一道特别好吃的甜品。刚看到时它是会有很浓郁的香味，芳香扑鼻。而且芝士蛋糕对于爱芝士的人来说，真是一大福利。咬一口就是满满的芝士味，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：170公克2.蛋黄：160公克3.熔化奶油：60公克糖粉：30公克4.蛋白：320公克5.柠檬汁：1/2个柠檬皮：1/2个6.海绵蛋糕体：2片辅料具体步骤1.将材料1混和拌打至无...

“六一儿童节到了，这光阴似箭，儿童节早已不是我这代的专利了，除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆，如今，还是童心未泯，喜欢卡哇依的毛玩具以外，做些好吃的，自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟简约生日蛋糕只是看名字和样貌还以为做起来很简单，其实它的材料等和做工都是考究人的手艺，其口感的细腻与否都是需要经验的累积。并且简约蛋糕里面含有...