关于自制桂圆的做法的餐饮精选

“又是龙眼大量上市的季节，用龙眼晒成干即是桂圆。桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。”食材明细主料龙眼（1000g）辅料水（2500g）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制桂圆的做法步骤1、龙眼用剪刀把它剪成...

“实验了n次，总算成了。冷水法～硬，开水法～软。我这个冷水面团加了熟浆，软硬合适。”食材明细主料糯米粉（100g）水（30g）熟浆（40g）辅料红糖五谷粉馅（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、50克糯米粉加入250克...

“前一阵子，楼下和街上的桂花树开满了桂花，一阵阵的花香随风飘过，让人有一种心旷神怡的感觉，可是好景不长，天气预报说晚上要下雨，那这满树的花就要变成花呢了，为留住这花香，下午，我赶紧在树下铺了两块一次性桌布，站在树下用力摇...

“通过团购的山西临县红枣，用500克红枣自制的枣泥，作为汤圆馅。”食材明细主料枣泥馅（自制）温水（约280ML）辅料糯米粉（300克）食用油（适量）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制枣泥汤圆的做法步骤1、现将红枣浸泡，然后用压力锅烧...

食材明细主料桂圆（适量）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）桂圆干的做法步骤1、将新鲜的桂圆用剪刀剪好2、烧一锅开水将桂圆放进去灼一下水，捞出来3、捞出来后，将桂圆放在合子上晒，2个星期左右就可以了4、这个晒...

“龙眼是我最喜欢的水果之一，在7、8月份正是龙眼大量上市的季节，现在每天都要消灭一两斤，一吃就停不下来的节奏。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达...

“前段时间采的桂花我除了做成干桂花，还做了一些桂花糖。”食材明细主料新鲜桂花（适量）白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制桂花糖的做法步骤1、将桂花除去花梗和杂质，用清水冲洗去表面的飞尘。2、将沥干水分...

食材明细主料糯米（100g）黑芝麻（4匙）面粉（4匙）辅料白糖（2匙）食用油（3匙）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法步骤1、做汤圆需要的材料，黑芝麻，面粉，白糖，食用油，糯米粉。2、先把黑芝麻和面粉分别放在炒锅里炒熟。3、把...

“之前做过姜粉红糖炖蛋，这次是桂圆炖蛋，因为都是比较温热的食材，所以是女性经期期间缓解疼痛症状的佳品，做法简单，效果又好，美女们可以试试哦！我喜欢吃非常嫩的蛋黄心，所以是刚刚凝固的程度，不喜欢的话可以多炖一下。”食材明...

“自制汤圆软糯香甜，操作简单易学，早晨给爱人和孩子煮上一碗在深秋的早晨格外温馨幸福！”食材明细主料糯米粉（300克）辅料红豆沙（150克）花生酱（100克）黑芝麻（50克）配料白沙糖（25克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制汤圆的做法...

“煲粥时添加些许桂圆肉，粥的口感有很大提升。营养也更佳丰富。尤其是冬季煲粥时加些桂圆，更加益于身体健康。”食材明细主料桂圆肉（50g）大米（80g）小米（80g）辅料水（适量）甜香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）桂圆粥的做法步骤1、取...

“作为一名合格的吃货，为了做芋圆，找了不少教程，还特地跑去市场买了木薯淀粉，终于成功了。”食材明细主料去皮红薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋头（101克）辅料红薯用木薯淀粉（230克）紫薯用木薯淀粉（50克）芋头用木薯淀粉（23g）调料白砂糖（...

食材明细主料花鲢鱼身（一条）辅料黄酒（10ml）盐（1.5匙）鱼香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自制鱼圆的做法步骤1、鱼洗干净，切掉鱼头2、片出正反两块鱼肉，剩中间的鱼排，用调羹挂掉鱼排上残留的肉3、鱼肉上的大刺用刀片掉，剩下的继...

“早餐,下午茶的必备.....”食材明细主料高筋粉（415g）辅料鸡蛋（1个）配料水（适量）酵母（6g）盐（5g）糖（100g）奶粉（50g）黄油（44g）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制小圆包的做法步骤1、混合高筋粉,盐,奶粉.备用.2、把黄油,糖,酵母倒...

“元宵节，怎么都少不了这种应景的食物，团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料黑芝麻汤圆馅（少许）玫瑰汤圆馅（少许）糯米粉（少许）辅料清水（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制汤圆的做法步骤1、糯米粉备好。2、少量多次加入清...

“疫情封控，小区里的桂花香气怡人，孩子们网课课间，喜欢去摘点做香包，或做“香水”，我来做个糖桂花吧，正好满足家里“甜品控”。”食材明细主料桂花（100克）辅料糖（250克）调料柠檬汁（几滴）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制糖桂...

食材明细主料汤圆（345克）桂圆肉（65克）辅料冰片糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆煮汤圆的做法步骤1、食材：汤圆、桂圆肉、冰片糖2、将汤圆拆开包装，搁入盘中，待用。3、将桂圆肉和冰片糖下入锅中。4、接着，加入一些...

“桂圆太多了，吃不完。换换口味，榨成桂圆汁。夏天当饮料喝完。我没放糖，因为可以吃出桂圆的甜味。”食材明细主料桂圆（一大碗）辅料凉白开水（800ml）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂圆汁的做法步骤1、第一步，剥桂圆皮。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟桂圆也可以用来做甜品，相信很多人是第一次听说。今天就交大家如何用桂圆制作---桂圆司康。司康是一种英式面包，可以当做早餐食用，也可以当做下午茶点心...

“我个人特别喜欢肉桂粉的味道，除了调味，更喜欢用它来做面包，所以今天就用它来做了一款肉桂粉的吐司，搭配了桂圆肉。做好的吐司有很浓郁的肉桂粉的味道，香喷喷的，是我大爱的味道。喜欢肉桂粉的亲们不妨试试这个方子，原方来自...

“非常清爽的桂花冻，放在奶茶里面，可以做成芝士奶盖酒酿桂花冻奶茶，或者淋上糖桂花或蜂蜜，直接当甜品吃也很好～要是放点茶叶跟桂花一起煮，就是桂花茶冻啦。”食材明细主料干桂花（6g）水（600ml）琼脂（3g）辅料白糖（随意）甜香（口味）煮（工艺）...

“这款芋圆，芋头味软糯香气独特；紫薯味Q弹有趣；胡萝卜味像虾仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴里跳动的黄精灵。每个季节，都可以当做待客佳品，做了一次就会上瘾的！”食材明细主料芋头（约300克（小半个））紫薯（约200克（普通大小1个））南瓜（约30...

食材明细主料木薯粉（250克）细糖（适量）紫薯（500克）辅料热水（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制手工芋圆的做法步骤1、准备紫薯洗净削皮（后面的芋头、红薯同样做法，）、木薯粉、细糖2、把紫薯切块放锅里蒸熟，蒸到软即可。...

食材明细主料新鲜龙眼（若干）辅料水（若干）甜味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制桂园干的做法步骤1、龙眼剪成一粒一粒的。留点头，2、烧开水3、下龙眼烧个3分钟，捞起，小窍门一定要留点头，龙眼比较不会坏，晒的时候一定要摊开。在...

“大家都知道经常喝桂花茶，可以美颜、健胃、除口臭。其实除了冲泡之外，桂花还有很多的美食功能。今天，企鹅仔心血来潮，在厨房弄了1个小时，成了一瓶自家的桂花蜜，成功感颇有滴...”食材明细主料金桂花（30克）白砂糖（适量）辅料盐（适...