关于山竹的餐饮精选

1、将山竹放入食品袋中密封好，之后放在阴凉的地方即可。山竹可以自己催熟，所以只需要将其包好后放在合适的环境中即可，等到山竹软硬适中即可食用。2、使用大米催熟。山竹可以放入大米中，放置一至两天，山竹变软就可以食用。...

是软的。在挑选山竹时，可以从它的颜色，重量，软硬度来看。1、成熟的山竹的颜色是红褐色的，而未成熟的山竹是青色的。2、掂起来较重的山竹说明其果肉饱满，汁水充足。反之则是不太好的山竹。3、摸山竹的时候，较软则说明山竹是...

看果皮的颜色及软硬程度。1、山竹的茎和果实之间有四个花梗。水果越绿，越新鲜，若果柄颜色变成棕色或黑色，说明山竹采摘时间长，贮藏时间长，不新鲜。2、若果蒂颜色没有明显差异，可以用手捏果皮；新鲜成熟的山竹果皮柔软，有点弹性...

8瓣，山竹对生长环境的要求较高，种植十年才能结果，是水果贵族，号称果中皇后，常与水果之王著称的榴莲并称为夫妻果，挑选山竹以新鲜多汁为首要，所以选择时以软而有弹性为先，表皮完整无破损凹陷，果蒂为绿色，注意不要错选死竹，买来的...

喷水保鲜。买回来的山竹数量不太多，但是想要保鲜可以适量的在山竹的表面喷洒一些水，但是需要注意不能够经常喷，不然会加快山竹的腐烂速度。买回来的山竹数量比较多，可以用保鲜袋包住储存在冰箱的冷藏室，这样也是可以起到保...

冷藏。山竹买回来之后储存的话建议冷藏。因为山竹是一种热带水果，本身还含有许多水分以及果胶酶等各种酶。如果不是冷藏保存，极易使山竹中的水分流失，导致它变干甚至变质。而且，冷藏的话也可以有效保存住山竹本身的营养物...

不可以。放冷冻室里会把山竹冰冻起来了，吃时候解冻山竹肉已经冻变质了，不宜吃了。最好是放在冷藏室里，用保鲜袋或者保鲜盒密封好，防止氧气进入，因为有氧气加上山竹有水会导致山竹发霉。冷藏山竹可以保存5天左右，时间太长口...

可以用手拿起来捏一下，通常越软的山竹越新鲜，可以观察山竹底部的瓣数量，是和山竹里面的果肉的数量是一样的，从众多山竹里面挑选一个个头差不多大小的，拿起来越沉说明里面的果肉越饱满多汁。在挑选的时候，尽量选择山竹表面带...

5天左右。山竹原来的名字是叫做莽吉柿的，它的果实大小就和柿子一样，果实的形状呈扁圆状，外壳又硬又厚，颜色是深紫色，原来的产地是东南亚，种植之后通常十年才开始结果子。山竹里面的果肉雪白雪白的，口感嫩软，味道清香甘甜，可以...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:15分钟平时，大家可以适量饮用山竹雪梨汁。尤其是在炎热的夏天，很多的人喜欢山竹雪梨汁，山竹雪梨汁可以清热止咳，特别适合夏天饮用。要怎们做山竹雪梨汁呢，首先做...

山竹营养价值高，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。那么，孕妇可以...

保鲜室。山竹不能保存在温度比较低的地方，这样会严重的影响山竹吃起来的口感。因此买回来的山竹吃不完可以放在保鲜盒中保存在冰箱保鲜室，这样可以保存长达半个月的时间。买回来的山竹数量少可以采用喷水保鲜的方法进行...

1、观察山竹果蒂下面叶子的颜色，颜色比较鲜艳，说明山竹是新鲜的可以选择购买，颜色是黑色或者是褐色的说明放置的时间比较长了。2、可以捏一下山竹的果壳。山竹越新鲜果壳捏起来就会越软。3、看山竹果蒂的瓣数。应该挑选...

1、看，山竹蒂发绿、果壳表面没有黄色汁液，外壳完整，没有发霉，破损的，说明山竹是新鲜的。2、用手指轻捏，外壳可以凹陷的山竹也是新鲜的，如果外壳变硬变干，硬的捏不动，表示山竹不新鲜了。选山竹时，要看下山竹的底部有几瓣，多瓣的话...

5-9月份。购买山竹的时候可以挑选一下，这样才能购买到质量好的山竹，购买的时候可以看一下山竹果蒂的颜色，新鲜的山竹果蒂的颜色是绿色的；可以捏一下山竹的外壳，新鲜的山竹捏起来比较柔软。可以看一下山竹底部的蒂瓣，尽量挑...

不可以。山竹买回来的数量比较少可以采用喷洒水的方式进行保鲜，但是需要注意不能喷洒太多的水，而且不能经常喷洒，不然会加快山竹腐烂的速度；也可以把山竹用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室，这样也可以起到保鲜的作用，而且...

0-5℃。由于山竹容易变质，需要存放在低温少氧的地方保存，需要用保鲜袋或者保鲜膜密封在冰箱的冷冻层进行保存，减少与氧气的接触，也可以添加冰块保存。由于山竹贮藏时间不长，不建议一次性的大量购买，还有建议一天食用不可过...

隔开并且冷藏存放。由于山竹容易流失水分导致变质，最好可以放入冷藏箱。低温低氧的环境，可以大幅度降低山竹水分的流失程度。将山竹放在箱子里用塑料袋密封，中间可以加设隔板，防止山竹之间碰撞发生腐坏现象。通过冷藏车运...

5-9月份。山竹买回来的数量太多保存的时候可以采用冰箱来保存，可以将买回来的山竹用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷藏室中，这样可以延长山竹的保存时间。家中有地窖的，可以将山竹用塑料袋装住之后保存在地窖中，这样可以延...

山竹是一种营养价值非常丰富的水果，同时，山竹的口味是非常不错的，所以受到了很多人的喜爱，但是山竹是一种比较不容易进行保存的水果，所以容易会因为保存方式不对导致山竹发生变质的问题，那么山竹坏了什么样？山竹坏了什么样1....

1、低温运输。山竹极易流失水分导致变质，最好可以放入冷藏箱。长时间运输山竹，要保证放置于低温低氧的环境，可大幅度降低山竹水分的流失程度。2、分开搁置。山竹放在箱子里塑料袋密封，中间可以设置隔板，防止山竹之间碰撞发...

避免山竹水分丧失。山竹跟容易变质，需要冰冻保鲜减少水分的丧失。用保鲜袋把山竹装好，把系紧袋口，留一点点空气，冰冻保鲜，山竹成分物质较丰富，保证低温少氧，减少水分丧失，降低果胶酶活性，延长保存时间。山竹放冰箱冰冻保鲜可以...

软的。表皮太硬的山竹说明山竹很老，不适合食用。选购山竹，要选山竹个头大小适中的，个头较大的山竹果肉会比较少，果核也会比较大。个头较小的山竹果肉会比较少，汁水也会少，吃起来口感欠佳。选购山竹还要买外表呈紫红色，并带有...

1、放入冰箱保存。山竹可以装进食品袋中，放入冰箱冷藏室即可。冰箱的温度适宜，山竹放入冰箱保存可以防止水分流失，吃起来风味依旧。2、密封保存。将山竹放入食品袋中，扎好袋口，放在温度较低的地窖中或阴凉处即可。这样可以...

冷藏。山竹放在冰箱冷藏室可以防止山竹水分流失。山竹极易变质，低温少氧的冰箱冷藏室可以延长山竹的保鲜时间。山竹外壳较硬，不建议用牙咬、手剥，可以用刀子划开。买山竹之前可以先摇晃一下山竹，水声轻微的较好，水声较大的...