关于红焖羊肉山药煲的做法步骤的餐饮精选

“红焖羊肉是河南新乡的名吃，其实是火锅形式，吃完肉，汤用来涮菜吃滴，本方改良了一下，加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药，山药口感软糯，健脾胃，和羊肉搭配，滋补润燥。”食材明细主料羊肉（500g）山药（1根）辅料大葱（0.5颗）生姜（1块）大蒜（5瓣...

食材明细主料山药（一小节）羊肉（适量）辅料油（适量）盐（一小勺）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药炒羊肉的做法步骤1、山药去皮洗净切片用清水再洗两次2、羊肉切丝3、热油翻炒羊肉4、加入山药翻炒5、翻炒期间加入盐，...

““羊腿煲山药”没有加过多的香辛料，只是加了几片姜和少许盐提味，同时加了两个胡萝卜配色，称得上原汁原味，因为先把羊腿经过飞水处理，所以菜肴的膻味不重，是一道老少皆宜的汤煲佳肴。”食材明细主料羊腿（2个）山药（1根）胡萝卜（适...

食材明细主料羊腱肉羊排（1kg）辅料山药（1根）胡萝卜（1根）红枣（8-10颗）葱花香菜（适量）枸杞（适量）调料料酒（2勺）盐（适量）炖肉料包（1包）大葱（1根）姜片（6片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药羊肉汤的做法步骤1、羊肉冷水下锅焯水，放入葱段姜片...

食材明细主料羊肉（适量）铁棍山药（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）羊肉炖山药的做法步骤...

“砂锅的汤，绝对的美味”食材明细主料山药（300克）腊肉（200克）辅料干香菇（数朵）自制干杏鲍菇（适量）白菜叶子（3片）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肉山药煲的做法步骤1、材料2、白菜切碎也可以撕碎3、山药切小块4、把所...

炖羊肉山药的做法。羊肉是北方人，特别是一些以畜牧业为主的少数民族地区最主要的食物，羊肉营养丰富，肉质鲜美，同时也受到很多内陆人的欢迎。但羊肉虽然鲜美，如果烹饪技术不好的话容易出现一种特别难闻的腥臊味，羊肉最常见的...

“山药一定要焯水，要不汤汁粘稠容易糊锅，而且，焯水会让去掉山药大部分麻嘴的物质，让山药的口感更好。”食材明细主料熟羊肉（适量）山药（2根）食盐（2克）鸡精（0.5克）苹果醋（5克）葱（适量）香菜（适量）辅料辣椒油（小许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

我们知道山药的做法有非常的多，可以用来煲汤，或者用来水煎服。不知道大家是否有尝试过山药与羊肉一起煲汤的做法。羊肉性温，也是具有补血补气的。尤其在天气寒冷的时候，食用一碗山药羊肉汤也是可以抵御寒冷的。既然有那么...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

食材明细主料山药（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）白糖（适量）草果（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电饭煲焖山药排骨的做法步骤1、山药去皮洗净切成块备用。2、排骨洗净也剁成小块。3...

“山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜，材料有山药、胡萝卜、排骨、营养滋补，冬季必备。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补...

“每次春节期间，北方的天气都比较寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而...

食材明细主料羊霖（1个）铁棍山药（1根）辅料生姜（适量）红枣（适量）党参（适量）黄芪（适量）麦冬（适量）桂圆干（适量）鸡精（适量）葱花（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉山药汤的做法步骤1、羊霖肉1个，将羊霖肉切成合适大小的羊肉块，生...

山药我们都知道，而且也有很高的营养价值，而且超级无敌的好吃，你知道山药怎么做好吃吗。我是经常做菜吃，但是我们经常会遇到这样的问题，就是削山药的时候手容易痒，那么削山药的步骤是什么，那么今天就来探究一下削山药的步骤是...

“今年广州的初冬是暖暖的，倒是多了一种深秋的感觉。不想这么多，别浪费了如此的好天气，出去逛悠一天，晚上煲个有暖冬味道的广式老火汤。浓郁的羊肉味与淡淡的药材味，相乳交融间，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的马蹄。熬制几小...

食材明细主料虫草花（适量）山药（适量）羊排（适量）马蹄（适量）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）葱（适量）海鲜酱油（适量）清水（适量）姜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮...

“在我们老家，山药一贯就是好东西，记得刚刚从厦门回到老家，乡下亲戚来，大部分都送的是山药。用山药煲排骨，放几粒红枣，很是滋补。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精作用。”食材明细...

食材明细主料羊肉（适量）辅料红萝卜（适量）白萝卜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）料酒（适量）桂皮（适量）花椒（适量）白芷（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）香叶（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材，萝卜切块，...

“山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳，此汤的山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。”食材明细主料羊肉（500克）辅料藕片（一节）大料（两颗）土豆（一个）山药（一根）花椒粒（八粒）葱（各一勺）胡...

“羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、...

“营养汤品，简单，老少皆宜。”食材明细主料护心肉（适量）山药（适量）辅料胡萝卜（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）护心肉煲山药的做法步骤1、护心肉，焯水。2、切大块。3、山药削皮，切厚片，焯水。4、胡萝卜削皮切...

“山药、羊肉冬季里的养生好食材”食材明细主料山药（8根）羊骨（适量）辅料葱（1根）姜（适量）大料（适量）花椒粉（适量）干辣椒（4个）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药烧羊肉的做法步骤1、焯羊骨凉水入锅倒2汤匙料酒2、山...

食材明细主料牛肉（500克）辅料山药（一根）胡萝卜（半根）盐（适量）料酒（适量）蔬菜鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉煲山药的做法步骤1、胡萝卜和山药切块2、高压锅提前把牛肉压好3、...

“哈尔滨的冬季嘎嘎地冷啊，一到这个季节，炖菜是必不可少的。今天我推荐一款冬季大补菜，山药羊肉砂锅。羊肉-李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养肝明目，治虚劳寒冷。”它既能御风寒，又可补...