关于拿的出手的餐饮精选

食材明细主料鱼头（700克）红辣椒（8个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）生姜（两个）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头洗干净，切开，注意不要切断2、加生姜料酒，盐，生抽，蚝...

“前段时间朋友请客，饭桌上有人点了这道菜，颇受大家欢迎，平时不喜吃鱼的老公都破天荒的吃了好多。于是乎，第二天我就琢磨着干脆自己做吧，买了两斤多的鱼头，剩下的汤汁还可以配面条。这道菜做法简单，请客看起来排面，不需要高超...

需要。因为腊肉的表面会有很多的尘土，直接用来蒸是不可以的。买回来的腊肉可以冷冻保存，把腊肉洗干净晾干之后用保鲜膜包住放在冰箱冷冻室可以保存3-5年的时间。数量比较少的腊肉可以直接悬挂在通风避光的地方进行保存，...

“学会了这道菜，就可以拿出招待朋友哦！非常简单又好吃的菜，你也快来试试吧。”食材明细主料丸子（200g）辅料蟹肉棒（200g）火腿肠（3个）土豆（2个）西蓝花（1颗）娃娃菜（颗）金针菇（200g）香菇（200g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）超简单麻辣香...

不要。腌肉在晾晒的时候不需要清洗，要是将腌肉表面那层盐层洗掉了，腌肉就会很容易变质。腌肉在吃的时候需要清洗。腌制过的肉类需要放在通风阴凉的地方进行晾晒，一般情况下晾晒二十天到一个月，就可以将腌肉放进冰箱里面进...

“黄油卷是一款经典软式面包，香气馥郁，口感松软，并伴有奶香，十分简单又适合全家人吃是我老爸的绝活现在发帖和大家分享一下。”食材明细主料金像面包粉（430g（高筋粉））黄油（60g）辅料牛奶（200g）奶粉（25g）安琪酵母（6g）鸡蛋（2个）蛋黄（2个）配料...

“冰棒怎么拿出来？”这是一个值得思考的问题。在炎炎的夏日，吃冰棒是多数人会选择的解暑方法，但许多人在奔波劳累之后，常常过于心急导致情急之下取出的冰棒掉落在地上或者黏在包装袋上而无法更好的体验到吃冰棒的快感。下...

可以。冻豌豆可以直接炒，但是这样做出来的口感不好，常规做法是将豌豆放入水中解冻两到三分钟，再焯水，这样豌豆的口感更好。清炒豌豆做起来最为简单，在锅中烧热油，放入葱蒜翻炒几下，再加入豌豆，食盐和其他调味品，继续翻炒，加入少...

3-5天。提子从冷库中拿出来，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。提子别名美国葡萄、美国提子，分布于福建福州、湖南常德、山东青岛等地。提子的品种比较多，包括无核白鸡心、美人指、瑞必尔黑提葡萄等。提子可以直接鲜...

15分钟左右。在冰箱里面拿出来的腊肉，先将腊肉放到容器当中进行自然解冻，或者将腊肉放到水里面解冻，然后再将解冻好的腊肉，放到砧板上用刀一片片的切好，再将切好片的腊肉放到锅中和配菜一起或者单独翻炒，炒好之后就可以吃了...

“很多姑娘们都爱吃拿破仑酥，小姿也不例外。但是自己做的话，揉酥皮实在很麻烦，今天给大家介绍一种懒人做法，用手抓饼代替酥皮，省去了咱们揉酥皮的时间，烤好后挤上淡奶油，装饰好水果，撒上糖粉，酥到掉渣渣。千层酥是一款法式传统...

冷冻后的荔枝需要解冻后及时食用，不宜放置过久，以免影响荔枝的品质和口感。荔枝放在冰箱冷冻保存时，将荔枝用食品袋包好，密封好袋口，放在冰箱冷冻存放即可。冷冻后的荔枝可以直接吃，也可以用于制作荔枝果汁等美食。荔枝冷冻...

香辣干锅虾是一道热热闹闹的待客菜肴，许久未见的亲朋好友聚在一起，一锅干锅虾端上桌，颜色鲜亮喜庆，且配菜丰富有荤有素，客人们边聊着天边根据喜好各取所需，气氛和谐而温馨,剥着剥着虾许多话题就此打开。快来学一学，准备关键...

随着中国的改革开放，西餐传入中国，同样的西餐礼仪也开始被大家吸收学习，相信吃过西餐的人一定都吃过牛排吧，牛排的外形就已经非常让人垂涎、食欲大开，其味道也是相当不错的，那么吃牛排左手拿刀还是右手拿刀呢?一、吃牛排左...

7天。腌制腊肉时，腌制肉变色，悬挂在阴凉通风处晾晒即可。腌肉的过程中，需要将肉隔天翻面，这样可以使肉更加入味。腌腊肉的环境温度不宜过高，以免肉出现变质现象。腊肉晒好以后，可以悬挂在通风阴凉处保存，也可以清洗后用保鲜...

进入21世纪披萨越来越火，已经成为了广大消费者最喜爱的一种美食，尤其是很多年轻人更加独爱披萨，特别是女孩子。走在大街小巷里，披萨店越来越来，但就是这样，很多顾客还是预定不了位置，披萨店里每天都是人满为患，呈现一种人脑之...

右手。吃西餐的时候都是左手拿叉子，右手持刀。切割食物时右手拿刀将食物切成若干小块，再用叉子将食物送入口中即可。吃西餐的过程中，牙齿不要碰到食物，也不能用牙齿咬叉子，更不能让餐具碰触到餐具发生异样的响声。西餐的叉...

“非常幸运得到了美食天下给与的东菱意式咖啡机的试用，真是一款非常棒的咖啡机，机器小巧不是很占空间，而且操作也很简单，非常容易掌握，为了这款咖啡机我特意买了适合这款机器的意大利进口的深度烘焙的罐装的咖啡豆，豆子回来...

“看了网上的小视频来做的。老规矩，为了防止长胖，没用奶油，用的酸奶。没有糖粉，白糖捣碎代替糖粉。吃货总是有各种招数来做美食。”食材明细主料手抓饼（3个）蛋黄（1个）酸奶（几勺）辅料草莓（几个）白糖（小许）蓝莓干（几个）调料无（适量）其他（口...

20分钟，要是从速冻箱里拿出来的，要蒸够20分钟，用普通锅蒸20分钟就行了。若是从菜市场刚买回来的，放进通锅蒸10分钟就行了，蒸得太久影响口感，蒸的时间不够会不熟。螃蟹除了蒸还能爆炒，油炸，煮螃蟹粥等等的做法，每种做法味道都不...

1、用蒸锅蒸。将椰子的果汁取出来，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟左右，椰子的果肉和果壳就会自动分离。2、用锤子砸。用锤子将椰子砸开，再拿小刀或勺子将椰子肉挖出来即可。3、放冰箱冷冻。将椰子果汁取出来，放入冰箱冷冻室冷...

“让速溶咖啡包瞬间变拿铁，与现打的奶泡相比，有过无不及。主要用来消耗打发好的奶油，速度快，味道棒，你值得一试”食材明细主料雀巢速溶咖啡包（一条）打发好的奶油（随意）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手拿铁咖啡的做法步骤...

“鱼肉中蛋白质的结构松软、肌肉纤维结构比较短、易于消化，经常吃鱼还可降低血脂。”食材明细主料鮰鱼（1000g）豆腐（300g）平菇（300g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）剁椒（适量）淀粉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）味精（少许）中辣...

15分钟左右。冰冻的汤圆煮之前要先将汤圆划动，不然煮出来的汤圆容易粘连在一起，使汤圆破损，影响汤圆的食用。煮汤圆的时候当汤圆漂浮在水面的时候表示汤圆煮熟了。汤圆在冰箱中保存的时候不要冰冻的时间太长，时间太长会影...

10-15分钟。冷冻的虾化冻大概需要10-15分钟，化冻后就可以烹饪。虾能做很多的美味菜肴，例如香辣虾，清蒸虾，盐焗虾等。做香辣虾的时候要切一些干红椒备用，把虾放入锅里大火炒制变色在放入干红椒，食用盐，鸡精，花椒粒，五香粉等调料...