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翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做

翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做

鸡肉焖饭特别的鲜香味美,而烤翅也是那样的香喷喷,今天把鲜嫩的中翅,与巴马黑米结合烤制,是菜是饭都可以,完美的结合。
用的是奥尔良烤肉料,巴马的优质墨米,美味不失健康

食材明细

主料
  • 中翅 (400克)
  • 墨米 (120克)
  • 大米 (120克)
辅料
  • 新奥尔良烤肉料 (30克)
  • 食用油 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

翅包墨米饭的做法步骤

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第2张

    1、准备好墨米和大米。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第3张

    2、煮好的米饭取100克。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第4张

    3、中翅去两头脆骨,再剔去中间骨头。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第5张

    4、烤肉料用30克与30克水和开,与翅中拌匀,腌制半小时。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第6张

    5、取一个翅中,把少许米饭塞入。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第7张

    6、全部做完后,放烤盘上,腌制的料汁中加少许食用油,涮上。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第8张

    7、烤箱,上下火210度。烤制20分钟。

  • 翅包墨米饭的做法 翅包墨米饭怎么做 第9张

    8、香喷喷的翅包墨米饭,健康美味。

小窍门

1、翅中去骨时把脆骨切去更好剔除。

2、烤制时间与温度以自家烤箱为准。

3、没有烤箱也可以用锅煎制或蒸制也可以。

4、腌制翅中调料也可以用蚝油,料酒,姜葱腌制。

5、烤制时可以涮上少许蜂蜜。