关于家常自制奶黄馅的餐饮精选

“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶，除了虾饺和叉烧包、炒...

“这款奶黄馅一定要用不粘锅，我就是图省事，没拿不粘锅，还真不行。做好后奶香浓郁，香甜糯滑，做了奶黄面包，老公说好吃极了。”食材明细主料牛奶（500g）面粉（50g）吉士粉（50g）白糖（200g）鸡蛋（3个）黄油（50g）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：60澄面：60鸡蛋：3个奶粉：30白糖：100辅料牛奶：130ml具体步骤1.材料图2.黄油60g提前隔温水融化。3.三个鸡蛋打入不粘锅中，开小火，用手动打蛋器搅拌均匀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淀粉：20色拉油：18糖粉：50粘米粉：35糯米粉：45牛奶：185辅料黄油：适量奶粉：1勺白糖：30吉利丁粉：1小勺鸡蛋：适量具体步骤1.准备材料2.先做奶黄馅辅料中的黄油打...

“外面买的豆沙馅，总觉得吃起来缺少点质感，还有一股怪味，估计是用的油的关系，还是自己家里做的原滋原味的，正点。”食材明细主料红豆（500克）辅料红糖（20克）茶油（10ml）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制豆沙馅的做法步骤1...

“我用的是自发面粉，不需要加酵母粉。如果用普通面粉，就按照100克面粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度，我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子，喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...

食材明细主料牛奶（500克）糖（200克）鸡蛋（3个）面（50克）吉士粉（50克）辅料油（100克）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶黄馅的做法步骤1、原料：牛奶500克糖200克鸡蛋3个面50克吉士粉50克油100克2、取一个盆，倒入牛奶和糖（留一小杯）搅拌均...

““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是...

“小巧可爱的奶黄包向来是我的最爱，两三口一个，奶香味十足，软软的皮，香甜的馅，真是好搭档，而奶黄包最重要的当然是香滑细腻的奶黄馅咯，这款奶黄馅是我做过的这几次中感觉最好的一个配方了，做出来的馅不用过筛也比较细腻，当然，如...

食材明细主料鸡蛋（2个）咸鸭蛋黄（3个）奶粉（4勺）吉士粉（2勺）炼乳（2勺）黄油（35克）玉米淀粉（2勺）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）流沙奶黄馅的做法步骤1、准备好三个咸鸭蛋2、三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散3、黄油切小...

奶黄包是由面粉还有奶黄馅所制作而成的，对于北方人来讲，是比较陌生的，当然美食是不分区域的，只要喜欢便可以自己在家里面进制作。那大家知道奶黄包的馅用什么粉制作的吗？以下来了解下吧！一、奶黄包的馅用什么粉1.奶黄包是广...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料吉士粉：30奶粉：40澄粉：70黄油：60鸡蛋：4个辅料牛奶：160糖粉：80具体步骤1.除了糖粉之外的所有粉类称重混合在一起。2.60g黄油隔水溶化后加入80g糖粉。3.黄...

可以。黄油是把准备好的牛奶摇均匀，然后分层静置一会，去除上面的物质，而这个物质就是黄油了，因此家庭制作黄油需要用到牛奶。在牛奶摇均匀以后，可以多放一会，这样牛奶才会更好的凝固分层。黄油是油类的一种，一般可以用来炒菜...

食材明细主料牛奶（250毫升）鸡蛋（5只）绵白糖（100克）奶粉（70克）低筋面粉（60克）黄油（55克）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制奶黄馅的做法步骤1、食材：牛奶、鸡蛋、绵白糖、奶粉、低筋面粉、黄油。2、将鸡蛋打入奶锅里。3、接着，加...

“想吃豆沙或豆馅的亲们不妨试一试，毕竟外面买来的会加一些乱七八糟的食品添加剂，吃了不让人放心！”食材明细主料黑豆（适量）白糖（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制黑豆馅的做法步骤1、将黑豆用水投洗几...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料精肉馅：适量面团：适量辅料葱姜末：适量鸡蛋：适量酱油：适量具体步骤1.调制肉馅。是第一天晚上先调好的，用葱姜末，一个鸡蛋，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，少许料酒调制好，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求越来越严格，现在社会上的食品也是丰富异常，什么都有。很多小朋友对于吃的都很挑食，外面的东西为了迎合广...

“1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐100—200克为宜。2、...

“自制奶黄馅，可以拿来做各种面点和甜点。”食材明细主料鸡蛋（3个）纯牛奶（150克）辅料面粉（50克）玉米淀粉（22克）奶粉（22克）黄油（30克）调料白糖（55克）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶黄馅的做法步骤1、食材备用。2、鸡蛋磕碗里。3...

食材明细主料猪肉馅（500g）豆腐（250g）辅料木耳（100g）胡萝卜（50）鸡蛋（2只）淀粉（3勺）盐（适量）五香粉（适量）葱末（适量）味极鲜（2勺）老抽（2勺）蚝油（1匙）姜末（适量）蒜末（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制家常丸子的做法步骤1、准备主料：绞肉500g...

食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）泡打粉（5g）辅料鸡蛋（2g）生蛋黄（1个）盐（2g）白糖（80g）黄油（40g）低粉（40g）奶粉（10g）牛奶（100g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶黄包的做法步骤1、面粉，酵母，泡打粉，白糖，适量水和成面团醒十分钟2、两个鸡...

“第一次学做奶黄包，本想着等到周末时再做的，可是实在等不及了，周三晚就提前做了；当把奶黄馅做好，面团也揉好进行发酵的过程中，却因为突然有事耽误了；导致面团发酵过头了，表面还出现了许多气孔，真是郁闷坏了…后面的过程一切也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料色拉油：35玉米淀粉：35鸡蛋：2个辅料白砂糖：60吉士粉：20奶粉：20牛奶：85具体步骤1.准备好材料2.分两次加入白糖到油中，打至均匀。3.将鸡蛋打散。4.把鸡蛋液...

“今天做了这个奶黄馅，用来做月饼包奶黄包，记得我家丫头经常会去吃奶黄小兔子包，10块钱那几个还不够她塞牙缝的，所以还是自己来做做吧。”食材明细主料面粉（80克）黄油（30克）牛奶（250克）鸡蛋（2个）糖粉（80克）辅料奶粉（20克（淀粉、澄粉））甜...

“夏天在家不用酸奶机或其他家电也可以轻松做出浓稠的酸奶。我们都知道酸奶的发酵温度一般都是在30来度，这不正好利用夏天的高温天气成就咱们的美食吗？还一点都不浪费能源就能享受到自己的劳动成果。其实以前就有这样做...