关于名氏的餐饮精选

吴名氏臭豆腐加盟要多少钱?臭豆腐这个小吃在当今是相当的受欢迎，不管是商场还是大街小巷都可以看到臭豆腐小吃的身影，而且臭豆腐也作为地方特色进驻到了各大的景区景点，尤其的受大众的喜爱，所有有很多人看中了小吃的发展...

餐饮提问：户部巷的吴名氏老长沙臭豆腐如何？怎么加盟？瘦瘦瘦瘦瘦死。回答：表示吃过，哈哈哈哈你是一片云866回答：我去户部巷吃过的，感觉味道还可以，加盟的话可以去当地考察一下，学会运营和开业才是比较好的...

食材明细主料油皮：面粉（100克）水皮：面粉（100克）砂糖（20克）红豆馅（随意）（适量）辅料猪油（30克）水（50克）蛋黄（1个）黑芝麻（适量）其他（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苏氏蛋黄的做法步骤1、猪油冷藏凝固后和面粉混合，分别制成水皮、油皮2、水皮油...

食材明细主料三黄鸡（1只）辅料粗海盐（1包）调料盐焗鸡粉（1包）八角（几片）桂皮（适量）香叶（适量）咸香（口味）焗（工艺）一小时（耗时）普通（难度）何氏盐焗鸡的做法步骤1、粗盐1包。2、干锅放入盐，八角，桂皮，香叶，花椒，炒出香味，盐稍微变色。3、鸡杀好洗净...

食材明细主料馒头（4个）辅料鸡蛋（3个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）张氏炒馍的做法步骤1、馒头切碎，鸡蛋打好2、鸡蛋倒入切好的馒头上，搅匀3、葱花爆香，小火~中火煸炒至外表变色盛盘小窍门1，馒头选用加热后的，这样不...

“胡氏扣肉是在乡村大自然绿色环境下，秉着做放心扣肉，良心扣肉，的宗旨，全凭胡大厨多年做扣肉的经验，和特有的配方，无任何食品何添加剂，完完全全靠手艺制作而成！”食材明细主料猪肉（500g）干豆角（100g）瘦肉（200g）辅料盐（5g）辣椒粉（10g）中...

“因为俺姓李，且烤肉料自己调的，俺就起这个名。哈哈哈哈。”食材明细主料猪颈背肉（适量）辅料蜂蜜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）李氏烤肉的做法步骤1、颈背肉冻两个...

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：1只辅料苹果：半个蒜：5瓣葱：3节姜：4片生抽：3大勺老抽：1大勺米酒：2大勺蚝油：1大勺糖：1小勺盐：1小勺具体步骤1.500G-750G的鸡一只，去掉内脏头，屁股洗净备用2....

“季节性的江虾。”食材明细主料罗氏大虾（500g）葱（适量）姜（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）罗氏大虾的做法步骤1、大的几个就一斤了。2、锅里倒水放入葱段姜片。3、煮开。4、倒入罗氏大虾。5、煮至断生，我会多煮下。6、捞出...

“无水焖再蒸”食材明细主料五花肉（4块）辅料姜片（十片）冰糖（适量）酱油（三大勺）花雕（半斤）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）敖氏东坡肉的做法步骤1、一斤肉平均切四块，用棉绳十字绑好。2、冷水下锅煮开三分钟捞起，用温水冲洗干净...

“以往吃的月饼馅儿最多的就是枣泥、混糖之类的了，但外面买的月饼太甜了，吃一块儿就会腻。今年中秋节，好吃君自己买了3种口味的低糖馅料（大家也可以自己在家做，我懒……）中秋节自己在家做3种口味月饼，不用烤箱，平底锅就能一次...

“色香味俱佳，肉肥而不腻，入口即化，我是看了多家菜谱，优选工艺，自创而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一颗）姜（四五片）辣椒（适量）八角（一个）香叶（三四片）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）淀粉（适...

餐饮提问：明氏烧饼怎么加盟，我是一名下岗职工，想做一些买卖贰營長的意小利炮回答：明氏烧饼美食连锁，开一家明氏烧饼专营店，单点仅需普通小吃店的投资，制作销售一自体化的各项功能，规模投资35000元左右。明氏烧饼提供项目、技...

济宁王氏湖粥因为专门做养生粥，所以说比较出名，在中国的市场上品牌已经诞生了多年，品牌，能够得到总部的各方面支持服务，所以说每一个加盟门店他们获得的收益水平都是比较高，品牌的优势被大家广泛看好，在创业之前都会想问济宁...

“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油，所以就...

食材明细主料面条（90克）辅料土豆（1个）四季豆（3条）火腿肠（1支）鸡蛋（2个）香葱（1棵）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）睿氏炒面的做法步骤1、土豆切小块炒熟2、我用的是玉米油，这样颜色好看点3、四季豆切成小颗粒炒熟4、装进小碗里待...

“多么想学做西式蛋糕，经过N次的失败，还是觉得难得做。今天把我们家的林氏蛋糕拿来炫一炫，简单又好吃，是真的绿色食品哦！！！！”食材明细主料面粉（250g）白糖（250g）鸡蛋（500g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）林氏蛋糕的做法步骤1、把...

食材明细主料虾（2个）青菜（适量）底汤（适量）辅料鸡蛋（1个）面（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）王氏小面的做法步骤1、分别将鸡蛋虾煮熟2、高汤加水,待水沸腾下面.滚锅丢青菜,放入少许盐,可根据自各爱好加入适量调料.用碗盛...

“就喜欢吃这个，前段时间每天都馋，有一个没吃了，又馋起来，抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄（两个）黄豆（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺...

“本想来个特写，结果手机不给力，就凑合着看吧，哈哈哈。看着热气腾腾的猪蹄，神马都是浮云。”食材明细主料猪蹄（一对）辅料葱伴侣豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）花椒（8个）大料（2个）干辣椒（一个）料酒（适量）酱香（口...

“用心做好每一道菜”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料鲜鸡粉（适量）排骨味霸（适量）糯米黄酒（适量）糯米白醋（适量）桂皮（适量）当归（适量）丁香（适量）桂叶（适量）八角（适量）大蒜（适量）老姜（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）辣椒片（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）一天（耗...

食材明细主料罗氏虾（适量）辅料土豆（1个）洋葱（1个）姜片（适量）蒜头（适量）调料咖喱块（2块）椰浆（适量）盐（适量）花生油（适量）咖喱（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱罗氏虾的做法步骤1、罗氏虾洗净剪去虾脚虾枪，虾背开一刀后备用。2、生姜洗净...

食材明细主料猪肋排（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）八角（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）吴氏排骨的做法步骤1、1，开火，锅热放油，葱姜蒜下锅煸炒，放少许白糖，放入肋排翻...

“简单方便的意面还好吃😁”食材明细主料意大利面（1克）辅料番茄酱（1勺）黄油（1克）橄榄油（1勺）花椒（0.1克）葱（0.1克）蜂蜜（0.5克）蒜（0.1克）萝卜头（0.3克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）张氏意面的做法步骤1、煮锅放入意面在下面时放些盐...

奶粉，目前受到了大家的热切关注，因为世界上，每天几乎都会有宝宝的诞生，宝宝因为刚出来，消化系统并未发育完全，所以他们除了喝母乳外，喝的最多的便是奶粉了。奶粉的品牌是很多的，但是要让人们值得放心的还是比较少的。惠氏奶粉...