猕猴桃放冰箱可以催熟吗？猕猴桃有哪些催熟方式呢？

猕猴桃又叫奇异果，是一种果皮薄、果肉丰厚、内含可食用果籽的水果，由于它富含多种营养成分，营养价值高而且果肉酸甜多汁味道比较好，适用范围广泛，故而大家都喜欢购买猕猴桃回家吃，那么猕猴桃放冰箱可以催熟吗？猕猴桃有哪些催熟方式呢？

义、猕猴桃放冰箱可以催熟吗

不可以。 冰箱温度较低，将猕猴桃放在冰箱冷藏，不仅没有催熟效果，还会使猕猴桃成熟的更加缓慢，一般来说，可以将生猕猴桃装入塑料袋中，放在温度较高的地方保存，因为，猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

二、猕猴桃有哪些催熟方式呢

1.熟水果催熟

成熟的水果可以散发出天乙烯，将猕猴桃与这些成熟的水果存放在一起，可以加速果肉变软变甜，将猕猴桃和已经熟了的香蕉、芒果等水果装在一起，封住保鲜袋口，在室温下放置几天，等到果肉稍微有点软就可以吃了。

2.大米催熟

大米在保存过程中会产生一定的乙烯，将没有熟透的猕猴桃埋入米缸中，果肉会吸收乙烯尽快变软，一般来说，3~5天后就可以将猕猴桃取出，去掉外皮就能吃了。

3.阴凉处自我催熟。

猕猴桃不适合存放在通风的地方，这样容易使果肉流失水分，一般来说，最好是将猕猴桃装入纸箱中，放入阴凉处保存。但要需要注意的是，在储存猕猴桃时，要挑选出软的猕猴桃，这样更利于猕猴桃的长期保存，因为成熟变软的猕猴桃可以释放出乙烯，有一定的催熟作用。

猕猴桃放冰箱可以催熟吗？猕猴桃有哪些催熟方式呢？熟了之后的猕猴桃极其容易腐烂，不能收藏许久，所以大家都会选择买回比较硬的猕猴桃，然后通过各种方式进行催熟食用，以上小编介绍的几类催熟方法都是能够让猕猴桃快速成熟变软的。