竹荪炖鲍鱼的做法 竹荪炖鲍鱼怎么做
“竹荪，也叫竹笙、竹菌、竹参，网纱菇，又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存...
竹荪炖走地鸡的做法 竹荪炖走地鸡怎么做
“为爱而炖”食材明细主料走地鸡（4块）辅料竹荪（4颗）莲子（8颗）枸杞（8颗）小黄姜（2片）食盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟，利用这个空档时间，将砍好的...
竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做
“杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材：鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参（家乐福买的上面写的）盐1、将鸡汤倒入热锅中煮，将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后，放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后，放如锅中4、盖上锅盖，等这些食材完全煮开后，5...
清香竹荪炖炖鸡，鲜到舌头都掉了－竹荪炖鸡图解
其实我是很喜欢竹荪的，不光光是因为它的外表，还有因为它带着淡淡的清香；还喜欢竹荪吃到嘴里那种QQ的感觉，从些我就迷上了它，现在我尤其喜欢把竹荪拿来炖汤；鸡肉和竹荪炖汤今天是第一次做，所以很好奇它们的味道。平常的时候，我...
虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法 虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤怎么做
食材明细主料母鸡（半只）鲍鱼（6只）辅料干虫草花（1把）竹荪（10只）调料食盐（适量）松茸粉（5g）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1、干虫草花放温水中泡发。2、竹荪去掉伞裙和尾部，泡发洗净。3、母鸡处理...
竹荪炖鸡的做法 竹荪炖鸡怎么做
“营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉（200g）竹荪（100g）辅料莴笋（50g）红枣（3个）葱段（1把）调料生姜（1块）盐（适量）葱花（1勺）枸杞（1勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入冷水中，加入拍扁的姜块炖煮一小时...
竹荪炖鸭脚的做法 竹荪炖鸭脚怎么做
食材明细主料鸭爪（适量）辅料竹荪（适量）调料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸭脚的做法步骤1、开水烫一下。2、捞出冲洗干净放入锅中加入适量清水。3、放入几片姜片。4、煮开。5、慢慢炖。6、最后加...
竹荪炖什么
排骨，鸡，海蚌，干贝，乳鸽。竹荪的做法有很多，单炖汤就可以和很多的食材搭配使用。在煲汤的时候不需要将竹荪一开始就放入锅中，待小火慢煨汤后在出锅的前15分钟左右放入竹荪。无论是新鲜的竹荪还是干的竹荪都是易熟食材，所以为...
竹荪炖鸡汤的做法 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净 竹荪炖鸡汤怎么做
“鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。我家就常常会炖些鸡汤来喝。身体虚弱的时候，我会放些当归、党参、黄芪、大枣枸杞什么的，补补气血；天气干燥的时候，我就喜欢放点菌类，清清淡淡的，补补水份，呵...
竹荪炖排骨的做法 竹荪炖排骨怎么做
“最近工作太忙，加上特殊时期，我老公说我脸都蜡黄的没有血色。我没当回事，今天又晕了，吃了治疗眩晕的药才好一点。一个只需要坐在电脑跟前动脑子的工作，把自己累成这样，看来我真是老了。据说补血最好的食物就是猪肉。给自己...
竹荪炖鹅的做法 竹荪炖鹅怎么做
“夏日吃点鹅不错！”食材明细主料鹅（0.5个）竹荪（100克）辅料花椒（1匙）枸杞（1勺）薏仁（1勺）莲子（1勺）百合（1勺）老姜（0.5个）大蒜（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅2、加水，花椒开始炖3、...
竹荪炖鲍鱼排骨的做法 竹荪炖鲍鱼排骨怎么做
“不同于鲍鱼，竹荪这种食材对鲍叔来说还是比较少接触，印象最深的还得追溯到大学时期，冬天和舍友的一次打牙祭。新开业的竹荪老鸭汤，偌大的红字招牌着实吸引探求未知食材的小年轻们。只不过整场下来，竹荪没捞着多少，只依稀记...
排骨汤炖竹荪的做法 排骨汤炖竹荪怎么做
“排骨汤的万能搭配之一，炖竹荪。”食材明细主料排骨（10块）辅料葱（1段）姜（1块）花椒（4-5颗）香叶（2-3片）大料（1颗）竹笋（30g）调料酱油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）排骨汤炖竹荪的做法步骤1、排骨洗净。2、凉水下...
清炖竹荪蛋汤的做法 27的烹饪日记——清炖竹荪蛋汤 清炖竹荪蛋汤怎么做
“前两天带着家里的老人家们到长宁竹海去呼吸一下新鲜空气~在那边买了新鲜的竹荪蛋~今天拿出来做了两道菜~竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入...
竹荪炖土鸡的做法 竹荪炖土鸡怎么做
“短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高：1、竹荪具有补气养阴；润肺止咳；清热利湿的功效。（尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效）2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提...
老母鸡炖竹荪的做法 老母鸡炖竹荪怎么做
“鸡汤竹荪，完全不需要其他配菜，来一碗米饭，就着汤，鲜得能吞下舌头，也是冬季温补的汤品之一，竹荪的营养价值很高，经常吃一些是很好的，”食材明细主料乌骨鸡（1/4只）枸杞（数粒）绍兴黄酒（一小勺）盐（适量）辅料干竹荪（10g）干红枣（数颗）姜块（一大...
竹荪小鲍汤的做法 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤 竹荪小鲍汤怎么做
“竹荪作为一种少有的食用菌，一般生长在竹根部，它也属于一种蔬菜，吃起来味道与竹笋一样鲜美，现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。”食材明细主料竹荪（4-5朵）小鲍鱼（2个）辅料上排骨（3-4节）盐（2小汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...
灵芝竹荪炖鸽子的做法 灵芝竹荪炖鸽子怎么做
“周末去复查，听了大夫的话，老公又让我每天吃鸽子。反正鸽子热量低，我也不讨厌，那就吃吧。”食材明细主料鸽子（1只）竹荪（1把）灵芝（3克）辅料纯净水（1500克）葱叶（小许）调料食盐（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）灵芝竹荪炖鸽子的做...
墨鱼竹荪汤的做法 墨鱼竹荪汤怎么做
“竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之...
土鸡炖竹荪的做法 土鸡炖竹荪怎么做
“夏季天气炎热，出汗较多，要给身体补充能量，鸡汤是不错的美味”食材明细主料土鸡（一只）竹荪（10颗）辅料葱（适量）料酒（一勺）花椒（适量）盐（少许）枸杞（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土鸡炖竹荪的做法步骤1、鸡块洗净放入锅...
竹荪炖玉竹乌鸡汤的做法 竹荪炖玉竹乌鸡汤怎么做
“竹荪炖汤原来可以这么美味，吃到嘴里脆脆的而且味道特别的鲜美。竹荪有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之称，外观看起来非常的漂亮。竹荪不只是煲汤还可以在打边炉的时候吃，反正怎么做都好吃；这次我配合了‘海竹’一起慢炖...
竹笙鲍鱼炖花胶的做法 竹笙鲍鱼炖花胶怎么做
“竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭...
竹荪炖鸡汤的做法 竹荪炖鸡汤怎么做
“鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉（适量）竹荪（适量）辅料姜（好块）枸杞子（少许）调料扣（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡腿肉剁块，焯水后洗净备用。3、竹荪泡软去杂质，切小段。4、将...
竹荪炖鸡翅的做法 竹荪炖鸡翅怎么做
“得到一袋竹荪，想做炖鸡翅，所以向妈妈现学了炖鸡翅。”食材明细主料翅中（1千克）竹荪（35克）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）配料调和油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪炖鸡翅的做法步骤1、...
竹荪炖鸡汤的做法 减肥又保健的竹荪炖鸡汤 竹荪炖鸡汤怎么做
“竹荪是名贵的食用菌，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪同时也是食疗佳品，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。据...