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紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做

紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做

黄豆淘冼干净放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆。磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。

取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合面,将豆浆和好的面揉匀,用擀面桨擀成面皮,

在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末抹平。再卷成卷,压扁。做好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟,

两面煎透,煎黄,切块装盘即成。

食材明细

主料
  • 豆浆 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 肉末 (适量)
配料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯馅卷饼的做法步骤

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第2张

    1、磨好的豆浆过去豆渣,备一碗鲜豆浆冷却待用。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第3张

    2、取适量的面粉加入白糖合匀,倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第4张

    3、用擀面桨擀成面皮。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第5张

    4、备好加糖的紫薯泥做馅。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第6张

    5、在面皮上铺上备好的紫薯馅,葱花,肉末抹平。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第7张

    6、再卷成卷。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第8张

    7、卷好的饼卷,压扁。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第9张

    8、好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第10张

    9、两面煎透,煎黄。

  • 紫薯馅卷饼的做法 紫薯馅卷饼怎么做 第11张

    10、煎好的饼切段即成。