关于蒜蓉炒水东芥菜怎么做的餐饮精选

“水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈...

食材明细主料芥兰（500克）辅料蒜蓉（适量）调料油（适量）盐（少许）糖（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒芥兰的做法步骤1、准备:芥兰。2、蒜蓉。3、清洗干净后削去老皮口会更好，然后斜刀切好。4、热锅放油稍微多一点，放入蒜...

“今天烧排骨，搭配一道素菜，特意买了芥兰，清香脆爽，简单的烹饪。”食材明细主料芥兰（300克）蒜（4瓣）辅料食用油（2勺）盐（2克）凉白开水（500克）调料生拌酱油（3勺）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芥兰的做法步骤1、蒜切碎备用。2、...

“天热了，种的京水菜有花苞了，赶紧摘了吃。”食材明细主料京水菜（适量）辅料蒜（4瓣）油（1.5大匙）调料盐（适量）鸡粉（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒京水菜的做法步骤1、京水菜洗干净。2、蒜剁末。3、热油...

食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜蓉（适量）猪油（适量）调料普宁黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜...

“家常小炒，颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～”食材明细主料芥菜（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片炒芥菜的做法步骤1、芥菜浩净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3...

食材明细主料水东芥菜梗（250克）腊肠（5条）辅料蒜蓉（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）水东芥菜梗炒腊肠的做法步骤1、水东芥菜梗洗干净，斜刀切条。2、腊肠也是斜刀切成片。3、炒锅烧热，放一点点的油【油的分量非...

“青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷！”食材明细主料芥菜苗（1斤）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆...

食材明细主料芥蓝（适量）辅料豆酱（一勺）蒜（适量）调料鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆酱炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净。2、切斜刀切好备用。3、大蒜切莫备用。4、热锅烧油放入大蒜爆香。5、加入豆酱爆香...

“正宗的水东芥菜，翠绿如玉，捧在手中感觉掉到地上都会碎掉，无苦味，可谓脆嫩清爽。”食材明细主料水东芥菜（500g）蒜头（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生炒水东芥菜的做法步骤1、水东芥菜洗净去除过...

“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”食材明细主料水晶菜（500克）葱（5克）辅料蒜（10克）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉水晶菜的做法步骤1、水晶菜淘洗干净沥...

食材明细主料芥菜（300g）辅料蒜（5瓣）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒芥菜的做法步骤1、芥菜切碎洗净沥干2、准备好蒜蓉3、锅中放油，将蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒，放适量的盐5、炒到芥菜变色变软后，就可以关火啦...

食材明细主料鲜芥菜（适量）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜，不断翻炒均匀，出锅前加入适量鸡精调味即可。4、...

食材明细主料芥蓝（300克）辅料蒜蓉（15克）配料盐（2克）鸡粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）湿淀粉（少许）烹调油（10克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝、蒜蓉、盐。2、把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡...

食材明细主料水东介菜（适量）辅料蒜头（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒水东介菜的做法步骤1、将买回来的菜洗净摘断,蒜头拍扁切碎2、大火热锅下油爆香蒜头3、倒入介菜炒至断生4...

食材明细主料鲜芥菜苗（1斤）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芥菜苗的做法步骤1、菜市场里买到新鲜的芥菜苗，摘掉老的部位洗净备用。2、用清水焯水一分钟。3、蒜切碎备用。4、洗净控干水分。5...

“菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。”食材明细主料菠菜（300克）...

食材明细主料红芥菜（一把）辅料蒜瓣（四瓣）调料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒红芥菜的做法步骤1、红芥菜一把。2、适量清水烧开。3、洗干净红芥菜。4、焯水。5、焯水两分钟这样捞出。6、蒜瓣拍...

“芥蓝笋含纤维素、糖类等营养，有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。使用【干锅】功能烹制，口感柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，是不错的下饭菜。”食材明细主料芥蓝笋（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）辅料盐（2克）油（15...

“水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。它“性温、味辛，能通气开胃、利气...

“家常菜---蒜蓉菜心”食材明细主料菜心（1把）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉菜心的做法步骤1、菜心摘洗干净，控水。2、蒜去皮切碎。3、锅里油热加入蒜碎炒香。4、加入菜心翻...

“刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原...

食材明细主料肉丸（适量）水东芥菜（适量）辅料生抽（适量）酒（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸焖水东芥菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放...

“芥菜一看到这字眼，也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种，其实不然，这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产，并因此地区而得名，也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、也因为...

“这是我妈自己种的芥菜，绿色食品，有解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈的功效，用猪油加点糖来少，特别清爽，好吃。”食材明细主料芥菜（300g）辅料猪油（适量）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒芥菜的做法步骤1...