关于炖肉的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量辅料葱姜蒜：适量盐：适量糖：适量醋：适量具体步骤把排骨切成小块凉水冲一下锅里水开以后放肉煮，把沫沫弄掉，煮到水沸以后拣出来，水倒掉，其中加醋去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：适量辅料姜葱：适量糖：适量酱油：适量八角：适量盐：适量具体步骤1.肉切小块，葱，姜切片，八角2.我是把肉焯一下，把肉，葱，姜，八角放到锅里3.放酱油，糖，盐，适量的清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉：适量辅料葱段姜块蒜：适量老抽：适量白酒：少许盐：适量冰糖：适量大料：适量具体步骤先把生肉凉水下锅，冒一下，变色后捞出炒糖色：小火，凉油放冰糖，搅拌直到融化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炖肉的做法，炖肉是家里经常会做的一道菜，而且做起来也是很简单的一件事，还能根据自己的口味调节口感，这次家里来了客人，我特地买了猪肉来炖，猪肉吃起来肉质...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：2-3斤辅料葱段、姜片、蒜、大料：500料酒、生抽、老抽、盐：适量具体步骤将肉切成小肉块；国内下底油，油热后下姜片、大料几颗、葱段、蒜几瓣翻炒出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮猪五花肉：700辅料料酒：10ml老抽：10ml生抽：30ml花椒：10粒桂皮：1小片大料：1个大葱：30g生姜：20大蒜：3瓣冰糖：20~25g（根据喜好调整）鹌鹑蛋或鸡蛋：根据自己喜欢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1000辅料花椒水：500ml白糖：45大料：2朵大葱：4-6寸段姜：3片蒜：6瓣酱油：适量盐：适量具体步骤五花肉去毛洗净切块，待水烧到70度左右入锅汆烫，煮约两分钟...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制炖肉的做法他们整体的味道还是比较清淡的，虽然外表看起来有点像是红烧肉的感觉。所谓色香味俱全就是这个意思，看起来就非常的有食欲，大块大块的...

食材明细主料羊肉块（1000g）香菜（10g）辅料大葱（50g）生姜（30g）调料八角花椒（适量）香叶（5g）黄芪（10g）当归（10g）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖羊肉的做法步骤1、解冻。2、洗净。3、焯水。4、捞出转电压力锅葱姜切片。5、放八角花...

1、用陈醋炝锅。炖鸡前用10毫升老陈醋炝锅，再填水炖鸡，很容易将鸡炖烂。2、土豆。炖鸡时加入整块的土豆一起炖，鸡肉烂还口感丰富。3、黄豆。炖鸡的时候加入一把泡软的黄豆一起炖。4、山楂。炖鸡时加入几粒山楂，不仅易炖烂...

食材明细主料牛小里脊（500克）葱段（3段）姜片（2片）土豆（一个（切块））胡萝卜（一个（切块））辅料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）西红柿酱（1个西红柿）红酒（适量）调料包（小的干辣椒2个，香叶2片、八角1颗，花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许，陈皮1小块）盐（适量）...

“想吃馕包肉了，自己做个类似的吧！个人觉得比饭店的好吃😋！”食材明细主料羊排肉（适量）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）大辣椒（半个）土豆（可以不放）洋葱（一个）胡萝卜（一个）调料盐（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖羊肉的做法步...

食材明细主料牛肉（1斤）手擀面（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1根）辅料大葱（半截）姜（数片）干辣椒（1个）花椒（数粒）八角（3个）豆瓣酱（1勺）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）桂皮（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后，入开水锅...

“小炖肉也算是红烧肉的一种改良吃法，有着红烧肉的丰腴软糯、肥而不腻，添加了胡萝卜、豇豆、香菇等蔬菜，中和腻味，使得口味更家常，经过炖煮，蔬菜浸满肉汁，油润鲜香，老干妈和郫县豆瓣酱的加入，增添了香辣味，更加下饭。”食材明细...

“小茴香非常好用，可东方风味也可西式炖煮，连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白萝卜（1根）姜（1块(南姜更好)）辅料料酒（2大匙）糖（1小匙）鱼露（适量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）...

“关于过年的民谚，我们这里有“”二十六炖大肉“”之说。虽然现在吃肉是很平常的事情，为了控制体重、健康指标等，还要控制肉的摄入量，但每到春节，还是要炖一锅五花肉。图的是吉祥，吃的是心情。”食材明细主料五花肉（700g）盐（适...

“为了做黄糕炖肉，特别炖的猪肉。因步骤多，篇幅有限。所以这里另起一篇，不过炖肉的方法平时就可以用。”食材明细主料猪肉（1000G）辅料盐（适量）鸡蛋（5个）干尖椒（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽...

“这个和平时做的雨不太一样，里面有肉哦”食材明细主料鲤鱼（2条）五花肉（1块）辅料蒜（1棵）葱（1棵）大料（5克）艾叶（3个）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼炖肉的做法步骤1、五花肉一大块，切成小块备用2、两条鲤鱼洗好备用3、锅里放油...

“味道比黄焖排骨好。。。”食材明细主料猪肉（300g）黄豆（100g）海带（300g）辅料酱油（三勺）料酒（两勺）盐（4g）冰糖（2颗）香料包（1包）枣子（2颗）生姜（3片）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小炖锅炖肉的做法步骤1、将切好的猪肉用开水烫过去掉血...

食材明细主料鹅肉（500g）马铃薯（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（1枚）陈皮（适量）蒜（3瓣）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鹅肉的做法步骤1、大鹅肉洗净切块。今天家里没有大葱用毛葱代替...

“牛肉补气血健脾胃，蛋白质丰富，冬日里炖一锅，吃了绝对热血沸腾。我喜欢口味清淡，那就清炖吧！”食材明细主料牛肉（1000g）辅料盐（适量）酱油（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（2个）花椒（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖炖牛...

“吃羊肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中...

“今天晚上老公买的肉，吃些什么呢？嗳，我昨天还买了点小土豆呢，超可爱的小土豆呦，给大家秀一下喽。呵呵。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料鸡蛋（适量）粉条（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小炖...

“掐指一算，马上就大年三十了！时间过得真快啊！辞旧迎新，心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错；忐忑的是，怎么一眨眼又是一年了呢？不管怎么着，日子要平淡过，年要热闹过！你的年夜饭准备得怎么样了呢？是不是鸡鸭鱼肉都备...

“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...