酥圆天贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

天贝 ：适量
豆腐 ：适量
马蹄 ：适量
香菜 ：适量
面包糠 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 马蹄去皮煮熟，切碎，天贝、香菜切碎，豆腐碾成泥；

2. 豆腐、马蹄、香菜加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀后加入淀粉和天贝，和匀，挤成直径2公分的圆球，放入面包糠中粘匀；

3. 油温8成热时，放入裹好的丸子，油炸至金黄色，捞出即可。

烹饪技巧

（1）天贝一定要后放，以免搅拌的时候搅碎。（2）配上番茄沙司或花椒盐同食，味道更佳！