关于白三剁的做法的餐饮精选

“云南‘三剁’系列菜是特别有地方特色的家常菜。操作简单，特别的美味。最近除了黑三剁、红三剁外，又创新出来了‘白三剁’，口味更是特别，用熟的咸鸭蛋清作为主要材料，配上螺丝椒椒和猪肉末，炒出的菜白绿相间又漂亮又美味。...

“黑三剁是一道地道的云南地方风味家常菜！三剁，即一剁大头菜，二剁辣椒,三剁肉，这道好吃的云南风味开胃菜，特别下饭，很香。”食材明细主料玫瑰咸菜（150克）螺丝辣椒（80克）猪肉馅（120克）九三玉米胚芽油（适量）辅料大葱（5克）生姜（2克）大蒜（8克...

“简单快手菜。芹菜和豆制品的完美组合。佐以剁椒的咸鲜。很好吃”食材明细主料芹菜（适量）辅料红辣椒（适量）豆腐皮（适量）蒜（适量）姜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒三丝的...

食材明细主料西红柿（2个）五花肉（200克）青椒（半个）辅料盐（一勺）白糖（少许）植物油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀，开水里滚...

食材明细主料四季豆（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒三蔬的做法步骤1、四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2、剁椒，蒜，葱...

“周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进...

“保健功效提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；止咳化痰白玉菇提取液...

“10分钟都用不上的小菜，人人都可以上手，不需要私毫技术。辛辣爽口，下饭利器。”食材明细主料大白菜（400克）辅料剁辣椒（1勺）调料盐（少许）生抽（2勺）白糖（1勺）葱蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒白菜的做法步骤1、白菜去...

“这道菜是云南人家餐桌上常食的一道菜，黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是如此。玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂，它是云南特产之一，用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统...

食材明细主料小白菜（400g）辅料剁椒（1勺）食盐（少许）糟香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净。2、沥干水分。3、切段（梗和叶子分开放）。4、锅里放油烧热后，倒入菜梗炒个15秒左右（大火）。5、放入一...

“这是一道简单容易制作的家庭小炒，酸辣土豆丝可谓是经典的下饭菜之一。同样以土豆丝为主料，这道剁椒三丝也是非常的下饭，喜欢的朋友可以回家尝试，会让你胃口大增......”食材明细主料土豆（1个）里脊肉（150克）青椒（1个）坛坛香剁...

食材明细主料番茄（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2、肉要剁成...

食材明细主料大白菜（100g）辅料剁椒（一勺）食盐（适量）味精（少许）蒜苗（4颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒大白菜的做法步骤1、白菜洗净，去筋，去叶。2、菜梗切块装盘待用。3、菜叶切块。4、蒜苗洗净切段。5、锅里放油烧热后，倒...

食材明细主料三文鱼头（适量）辅料剁椒（适量）蒜蓉辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒三文鱼头的做法步骤1、主要原料。2、将三文鱼头收拾干净，劈成两半备用。3、将三文鱼头，反正面都均匀涂抹...

“用剁椒来凉拌，辣得纯粹，酸得纯正。爽口的金针菇、脆嫩的绿豆芽、加上脆爽的芹菜，这个夏天当你食欲不振的时候，说不定她可以让你多吃一碗饭呢。”食材明细主料芹菜（100克）金针菇（150克）绿豆芽（100克）辅料剁椒（两大勺）配料盐（适量）...

“酸酸辣辣的，非常下饭，而且简单，快。”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（1个）青椒（2个）辅料姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红三剁的做法步骤1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦...

“食堂的师傅从淘宝上买了昆明的玫瑰大头菜，说炒黑三剁。听是听说过，但说白了就是炒咸菜有什么好吃的。师傅炒完给我们带了点，我特意品尝了下，决定自己买大头菜回家自己炒，老师傅特意交代说放点香菇，好吃。辣度适中，喝粥、米...

“这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜，配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧！”食材明细主料猪里脊肉（适量）番茄（适量）青尖椒（适量）红尖椒（适量）辅料蒜头（适量）蛋清（适量）葱花（适量）配料细盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟...

“这道菜本来昨天就做好了，无奈网络状况不行，所以只能今天再发。这是一道非常开胃绿色的菜，非常适合大大荤之后吃。粽子，尤其是肉粽，再加上一顿端午大餐，让很多姐妹尤其是在减肥的吃不消了，纷纷说至少要吃一周的素食才能调节...

“圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症...

“酸辣回甜，软糯滑润。”食材明细主料白雪菇（250克）辅料菜籽油（3茶匙）剁椒酱（3茶匙）大蒜（1//2头）小葱（1棵）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒白雪菇的做法步骤1、白雪菇切蒂，泡洗。2、大蒜切粒。3、将白雪菇摆入凹盘，剁椒酱放...

“我们云南有两种下饭菜“红三剁”“黑三剁”，今天我来教大家做红三剁。不仅美味易做，而且色彩又很诱人亮丽！”食材明细主料番茄（2个）辣椒（1-2个）肉末（200克）辅料大蒜（一瓣）姜（小块）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“这道菜几乎是到所以云南菜馆里必点的一道菜，只要它一上桌，那鲜美的过桥米线就只有退居二线了---三碗米饭下肚，谁的胃还有地方放米线啊？！黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是一样。”食材明细主料猪肉馅（100...

食材明细主料鸡蛋（4只）辅料剁椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒蛋白的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、剁椒。3、香葱。4、将鸡蛋清洗一下。5、放入清水锅中煮开，煮上10分钟捞出。6、随后，将煮...

“黑三剁是云南一道超级下饭的小菜，用玫瑰大头菜，肉末，青红辣椒炒制而成。”食材明细主料玫瑰大头菜（一小块）肉末（150g）红椒（1个）青椒（3-4个）辅料甜酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南黑三剁的做法步骤1、准备...