关于面托的餐饮精选

“荆芥有防暑，增进食欲，开胃健脾，消食下气等功能，掐些荆芥的嫩叶做面饼、下面条、炒鸡蛋，也可做凉拌菜。今天就用荆芥嫩叶做个荆芥面托，是以荆芥、面粉搅成面糊，煎制而成。做好的荆芥柔软清香，风味独特，吃起来既有荆芥的清香，又...

“一直混淆于煎饼和面托的区别。我的理解，仅仅是我的理解哈：面糊稀的煎出来简直托不起来的是面托😜，面糊稠的，煎出来像饼似的叫煎饼😂。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）小葱碎（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银鱼：一斤辅料低筋面粉：适量白胡椒粉，盐：适量鸡蛋：一个葱花：适量生粉：面粉的一半具体步骤1.洗净的银鱼，略控干水分。2.加了调料，盐胡椒粉还有鸡蛋。搅拌均...

“面托儿是一种非常简单饼，不用揉面，任何人都可以轻松搞定”食材明细主料午餐肉（两片）黄瓜（半根）西红柿（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）水（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）午餐肉蔬菜面托的做法步骤1、西红柿切碎备用2...

“面糊裹住了鱼的鲜味，经油炸后里面的鱼肉还是很嫩的，因为没直接接触到高温的油，所以还很健康。外面的面糊是松软的，有点点的酥，很薄的一层，很好吃。这菜的关键在于面糊的调制，时间长了有经验了，根据个人的喜好调制面糊的稀薄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荆芥：适量鸡蛋：适量盐：适量面粉：适量辅料油：适量具体步骤1.荆芥摘取鲜叶洗净切碎备用；2..放入面粉，打入一个鸡蛋，放入清水调匀，将材料调成面糊，放盐调味3.电饼...

“用面托的方式来做鱼，在我们当地是一道非常有特色的菜肴。当地人喜欢把成条的鱼裹上一层面糊，过油炸一下，让后加上葱姜蒜，酱油，醋，再放入蒸锅中整一下，然后再吃。吃的时候先把鱼表面的那层面托吃了，面托吸收的鱼的鲜味，吃起来...

“孟老师的书有个最大的好处——全书所用模具均有明确尺寸，若没有同样的模具，可以通过计算容量，用手边大小差不多的模具代替。孟老师的潘妮托妮，看起来漂亮而精巧。细查纸模尺寸，才发现，它其实并不似想象中那样小巧。没有这...

““每当提起假日和节日面包，就会出现数不胜数的品种和秘制家庭配方。如果我们将它们分解为最基本的组成部分，就会发现它们全都是根据一个主题产生的不同变化，这一点尤其体现在各种希腊面包中。阿托斯是希腊节日面包的统...

“第一次吃在DV，有被惊艳到，所以就自己试试做做看，没想到非常好吃，大家可以自己做做，送朋友也很不错。”食材明细液种材料桂花蜜（20g）白砂糖（80g）干酵母（4g）温牛奶（150ml）高筋面粉（300g）主面团材料全蛋液（110g）香草精（5g）无盐黄油（150g）酒...

食材明细主料面粉（适量）辅料淀粉（适量）配料老干妈豆豉辣酱（一勺）香油（适量）醋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碗托的做法步骤1、备好所需材料，一勺老干妈豆豉辣酱（辣椒酱即可）几滴香油、适量醋调成汁2、将...

“碗托，北方的一种小吃，荞麦制作而成，荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方，满大街都是碗托小店铺，风味独特，自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今，我给大家做一份清汤碗托，汤汁清亮得如...

食材明细主料面包粉（350克）牛奶（175克）白糖（20克）黄油（20克）火腿肠（适量）鸡蛋（一个）辅料酵母粉（3克）调料盐（2克）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纸托火腿小面包的做法步骤1、除黄油外，其他所有食材放入厨师机。2、用和面档，启动程序，搅...

食材明细主料面条鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面鱼鸡蛋托的做法步骤1、看看原料吧2、韭菜洗净切段。3、面条鱼洗净，打上鸡蛋，放盐。4、放入韭菜，一起打匀。5、平底锅放入油，倒...

食材明细主料荞面碗托（2片）辅料蒜苗（2根）口蘑（2个）熟肉丁（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油辣子（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末口蘑炒荞面碗托的做法步骤1、蒜苗两根斜切成段。口蘑两个切片。荞面碗坨两片，熟肉丁适量。2...

“鸡肉泥馅是做南瓜饼剩下的，丢了可惜，加点面做个面托儿刚刚好”食材明细主料鸡肉泥馅（两大勺）面粉（50ml）辅料盐（适量）油（适量）生抽（一小勺）洋葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉泥面托儿的做法步骤1、鸡肉泥馅是做南瓜...

“一款大众都喜欢的小面包，味道超级好吃，比外面面包店的好吃，简单操作，简单美味，早餐来一份，配牛奶，美滋滋！”食材明细主料肉松（50克）面包粉（350克）牛奶（160克）鸡蛋（一个）白糖（20克）沙拉酱（15克）辅料酵母粉（2克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小...

“有些事情想不明白，那就不要去想了，不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点，有这个时间不如好好读本书，多增长一些知识！”食材明细主料面粉（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒面（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香...

“潘妮托尼是著名的意大利圣诞面包，它原本只是意大利人过圣诞节和新年期间才会制作的高级面包，现在大多数面包店都会供应。吃着柔软、香甜、口感丰富，咬上一口大大的满足。”食材明细主面团面包粉（160克）细砂糖（41克）盐（2.5克...

““在面包世界中，托斯卡纳面包的特别之处在于不添加任何盐分，因此它特别适合那些需要控制实验摄取量的人食用。但遗憾的是，正是由于缺乏盐分，这款面包尝起来没有什么味道。不过，托斯卡纳人在品尝味道丰富的食物时并没有忘...

食材明细主料面包粉（350克）牛奶（160克）白糖（20克）杏仁（50克）鸡蛋（2个）辅料酵母粉（2克）调料盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杏仁纸托面包的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧！简单美味。匆忙的早上，来一个，简单！2、除黄油外，其...

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）泡打粉（适量）酵母（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸面托的做法步骤1、500克面粉5克酵母，3克泡打粉，6克盐加温水活成面糊，比平时蒸馒头面稍微稀点，别太稀了，用快子多搅打几下上劲，醒发2个...

食材明细主料乔面（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乔面碗托的做法步骤1、乔面拿水和开，把和好的乔面汤汁用勺摇到碗里2、上火蒸二十分钟，出锅3、在分别装在两个碗里就可以啦...

“幸福放暑假了，经常嚷着要姐姐带她出去野餐。姐姐经不住幸福天天折腾，就约了一些同学带着幸福出去野餐。幸福要求我给做一些吃的带着，我索性就用土豆泥、山药泥和南瓜泥加入了一些蜂蜜，用了几根火腿肠和面包片、圆葱粒做...

“天津有一种类似于银鱼的鱼种，称为“面鱼”或“面条鱼”，是津沽特产。面鱼身细肉薄，用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。面鱼托儿是天津独有的地方菜，流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪，除传统的面鱼托儿外，锅塌、软炸、清炒...