关于水晶蔬菜卷的最正宗做法的餐饮精选

“很清爽的蔬菜卷，操作简单，成品高大上啊！”食材明细主料水晶皮（6张）胡萝卜（半根）苦苣（50g）黄瓜（1根）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（1勺）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶蔬菜卷的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、用水焯熟胡萝卜丝3、鸡蛋用平...

“每到冬季，总是爱做点肉冻吃吃。做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上，啥时候想吃了就用刀切一点，用蒜泥、陈醋、香油这么一调，就着肉冻喝着小酒是很惬意的事情。用猪皮或猪蹄做些皮冻，也是我们年前必须准备的“年货”。冬季做肉...

吃过了湛江的名菜——水晶鸡，喷香嫩滑，香而不腻，原本不喜欢吃鸡的我像是打开了新世界的大门，自己一个人就吃了半盘。回家之后心心念念，在网上搜了好多做法，味道都不是我吃过的那样，无奈给朋友打电话，问到了水晶鸡的正宗做法。...

食材明细主料澄粉团（100克）韭菜（150克）虾皮（20克）辅料调和油（少许）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶卷的做法步骤1、澄粉团：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...

“前几天家里自灌了香肠，用了些肥肉，剩下几块猪皮，丢了觉得可惜，因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理...

对于美食的说法有很多种，而且美食的种类也是各不相同的，而有一种美食就是面食类，如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧，包饺子是一种技术活，需要先去发面，再去擀饺子皮，准备好符合你口味的...

食材明细主料萝卜（50g）鲜肉馅（100g）香葱（5g）辅料水淀粉（2勺）盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水晶鲜卷的做法步骤1、准备原材料白萝卜、鲜猪肉馅（一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、拌匀煨制2小时入味）2、白萝卜片切成...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“立夏还没来，街角吹来的风已经带着一股燥热，携带着夏天的味道铺面而来。地表温度渐渐升高，周遭的空气里都是燥热的因子，心生烦躁。吃什么都没有胃口。翻了翻柜子，翻到一袋开封了的水晶虾饺粉，冰箱里还有一盒珍妮珍馐的三文...

食材明细主料馄饨皮（20张）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）菠菜（1把）豆芽（1把）木耳（8朵）调料油（适量）味极鲜（2勺）蚝油（1勺）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶蔬菜包的做法步骤1、先来准备一下主要食材，青菜洗净，木耳提前泡发备用。2、...

“春卷相信大家都吃过，油炸食品，而且还非常吸油，一口咬下去，这个爆汁（爆油）体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办，改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀！”食材明细主料越南春卷皮（一袋（糯米皮））肉末（适量）粉丝（1把）...

食材明细主料澄粉（50克）胡罗卜（30克）芹菜叶（20克）青蒜叶（30克）黑木耳（30克）葱白（30克）虾皮（30克）鸡蛋（一个）辅料蚝油（适量）调和油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶素卷的做法步骤1、准备馅料。胡罗卜、芹菜叶...

“没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。”食材明细主料香菇（10朵）胡萝卜（1根）豆腐干（5片）青椒（1个）黄花菜（适量）越南春卷皮（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶春卷的做法步骤1、黄花菜提前浸泡，洗净，摘去老...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料白萝卜（半根）香菇（3朵）青椒（3个但只有了2个）红椒（1个但只用了半个）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）欣和六月鲜酱油（适量）色拉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素水晶萝卜卷的做法步骤1、所有...

“这是一款中西合璧的三文治，用西式的土司，而中间夹心是纯中式的蔬菜水晶冻。因自己做的土司，很少的糖，基本吃不出甜味，所以搭配上咸的蔬菜皮冻，吃起来基本是中国口味，就那土司当馒头吃啦，哈哈”食材明细主料皮冻（300g）胡萝卜（50...

“今儿这道菜，也是看菜谱学来的。话说，之前逛超市有个习惯，就是会去卖书的地方转转看看，然后看到差不多中意的书就会顺手买回来，前几天发现抽屉里好几本菜谱，基本上都是买回来就一直睡到现在，没有翻动过的。。。想想，也不能让...

“水晶蔬菜粉皮，我们家乡的特产，每次凉拌这个粉皮的时候，看到那多彩的颜色，心情就会变得很好，食欲也大增不少，酷热的夏天即将到来，主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品”食材明细主料蔬菜粉皮（各种口味3根）胡萝卜丝（适量（黄瓜丝））金...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）火腿肠（1/3根）配料盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶彩蔬卷的做法步骤1、冬瓜切成长方形薄片2、锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉3、把配菜全部切成丝4、把...

“简单快捷的家常小炒。”食材明细主料卷心菜（300g）辅料水晶粉丝（70g）调料盐（少许）味精（少许）蒸鱼豉油（适量）小米椒（1个）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卷心菜炒水晶粉丝的做法步骤1、锅中加水烧开，放入水晶粉丝，煮熟捞出用凉水...

“很多人都喜欢只吃肉不吃菜，那可是个很不好的哦，现在就做一道菜肉相结合的佳肴，希望大家喜欢。”食材明细主料瘦肉（300克）萝卜（1根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蛋清（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“春卷谁都不陌生，那“冬卷”你吃过木有？低盐低脂的【水晶冬瓜卷】送给大家！馅料调好味之后，裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制，简单易做，青黄赤白黑，五色入味！片冬瓜可得有点耐心哦，是不是和越南春卷皮差不多呀？”食材明细主料木耳（适...

食材明细主料西米（200g）去皮绿豆（适量）紫甘蓝汁（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶蔬菜粽子的做法步骤1、我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的，如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...