有营养的猪肉排骨的做法怎么做好吃又简单
猪肉排骨的做法有很多，可以用来炒菜、蒸菜、焖制。甚至是炸。哈哈，但是今天我要介绍的是用猪肉排骨炖汤。排骨含有的营养价值很高，对人体在补充身体养分的时候，有着很好的帮助作用。用猪肉排骨熬汤，可以更好地使里面含有的成分散发出来。更容易地被我们人体所吸收。下面就让我们一起学做一下吧。
主料
猪肉 ：400排骨 ：500
胡萝卜 ：200
玉米 ：200
马蹄 ：100
辅料
生姜 ：适量红枣 ：适量
枸杞 ：适量
香菇 ：适量
食醋 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
把猪肉、排骨洗干净。猪肉切块， 排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用。
马蹄、 胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段。备用
把所有的配料都洗干净备用。
把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮。
下玉米，胡萝卜，马蹄块跟所有的配料再次烧开后，转中小火，炖120分钟左右，放食盐调味即可饮用。
排骨里加少许醋，骨头中的钙质更容易溢出，利于人体对排骨里钙质的更好吸收。
