自制酱料

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香渣酱的做法 香渣酱怎么做

香渣酱的做法 香渣酱怎么做

食材明细

主料
  • 猪油渣 (67克)
  • 香菇 (15克)
  • 大蒜 (20克)
  • (6克)
辅料
  • 甜酱 (1/2汤匙)
  • 生抽 (1/2汤匙)
  • 豆瓣酱 (1汤匙)
  • 水淀粉 (30克)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香渣酱的做法步骤

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第2张

    1、将材料切成小块;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第3张

    2、热油,倒入猪油渣略炒;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第4张

    3、加入香葱、蒜炒香;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第5张

    4、放入香菇;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第6张

    5、加入调料,除水淀分外的;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第7张

    6、倒入适量的清水,煮至20分钟;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第8张

    7、将水淀粉倒入,煮至酱浓稠;

  • 香渣酱的做法 香渣酱怎么做 第9张

    8、倒入干净无水的瓶子,放入冰箱保存,可吃用一周。