枣泥酱 自制枣泥酱

“前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制枣泥酱的做法步骤

• 1、大枣洗净去掉里面的核，因为核是上火的，一定好去掉

• 2、大枣放入不粘锅里，加入清水，现大火把水煮开，转小火继续熬半小时左右

• 3、当水熬没时，把大枣用勺子压碎，用漏网过滤掉枣皮。

• 4、在把枣泥在锅里开小火熬10分钟左右，去掉多余的水份

• 5、这样子就开以了，也可在加些沙拉油，我没放，吃不了的放在瓶子子密封好放冰箱里。