鳕鱼米饭饼的做法 鳕鱼米饭饼怎么做

“真鳕鱼的口感没有银鳕鱼好，但是因为低汞高dha，所以很适合给宝宝当辅食，但是需要改善一下做法，就可以让孩子更容易接受鳕鱼拉
今天这个米饭饼有主食有菜有蛋还有鱼，材料丰富而且做法也非常简单。可以动手做起来哦
如果没有香菇粉也可以不放，香菇粉是调味用的，一般1岁以上的宝宝我也都没有加调味料，还是以食物的原味为主，如果孩子不爱吃某一样东西，不是加了盐或者酱油就好了，他不吃肯定有原因的，不能光想着加盐改善，我们可以改变做法、改变食物的样子，还有鼓励孩子自己拿着吃”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鳕鱼米饭饼的做法步骤

• 1、将材料都准备好，谷物米洗净米：水的比例1：:1.2煮成米饭

• 2、鳕鱼拿出来一包解冻以后，洗干净切成碎末加柠檬腌渍去腥

• 3、豆腐、木耳、裙带菜或者海带都可以切碎

• 4、碗里加入鸡蛋+香菇粉搅拌均匀，没有香菇粉也可以不加

• 5、把鳕鱼、豆腐、木耳、裙带菜、米饭全部放在碗里

• 6、东西都混合均匀

• 7、不粘锅有点温热刷一点点油放入蛋液，小火煎

• 8、一面凝固以后就翻面继续煎，如果你家的火很大可以关火一会，还有就是两面凝固后加一点水焖煮一下就可以了。

小窍门

1、鸡蛋有大有小，大概100g蛋液，一般中等大小一个鸡蛋带壳有60g
2、如果没有煮饭也可以煮粒粒面替代米饭
3、裙带菜跟海带都差不多，也可以用菠菜焯水沥干水分切碎加入。