西红柿鸡蛋面的做法 家常西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 1、西红柿切厚片，青菜备用；

• 2、鸡蛋打散；

• 3、锅中放入适量油（炒鸡蛋时一定要多放些油），油八成热后倒入打撒的鸡蛋，用锅铲或筷子将鸡蛋滑散，将炒好的鸡蛋盛出备用；

• 4、锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒；

• 5、将炒好的鸡蛋倒入锅中，放入适量盐、味精即可；

• 6、将炒好的西红柿鸡蛋盛出备用；

• 7、锅中加入适量水，水开后下入面条；

• 8、面条九成熟时，放入青菜，熟后捞出；

• 9、淋入炒好的西红柿鸡蛋卤即可。