西红柿鸡蛋面的做法 手残档都可以做的西红柿鸡蛋面 西红柿鸡蛋面怎么做

“简单又好吃。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 1、2个鸡蛋。1个西红柿。挂面。

• 2、炒锅内放少许油，把鸡蛋炒散盛出。

• 3、锅内放少许油，把切好的西红柿小块放入锅中，加入少许生抽。要用中火炒西红柿。大火会糊锅的。

• 4、西红柿炒出很多汁，有点像番茄酱的感觉，然后把之前炒散的鸡蛋放入，然后放入少许盐翻炒几下。并加入适量水，放的是凉水。

• 5、加入适量的水之后，然后放入挂面。中火煮面，不要开大火哦，中火煮面记得要时不时的用筷子搅一下，以免挂面粘锅。开锅了之后在煮几分钟就好了可以盛出吃拉，没做过的小伙伴，不知道熟不熟可以自己拿筷子挑一点尝一下好没好哦。喜欢喝汤的可以多加一点水哦。加多少水看个人口味的。水加的少番茄味道很浓郁的。汤汁也特别好喝。

• 6、成品。我自己先吃拉。