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春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做

春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做

上海这天气简直是坐过山车啊
前段时间热的是恨不得穿短袖
这几天是冷的又要把准备收起来的羽绒服翻出来
我估计也有可能是想多给我点时间减肥迎接夏天吧

不过春天总不会远啦
春游的便当还是要提前预热起来的
做了这款便当起名的时候就想到“春色满园”
花花绿绿五颜六色总是春天的代名词吧

做便当的话我觉得还是几个原则吧
荤素搭配加主食水果,营养均衡看起来有食欲
至于食材之类的就任意搭配的
看孩子的喜好和胃口啦

食材明细

主料
  • 米饭 (适量)
  • 火腿肠 (适量)
  • 火腿片 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 圣女果 (适量)
  • 海苔 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 生菜 (适量)
辅料
  • 寿司醋 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

春色满园便当的做法步骤

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第2张

    1、西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第3张

    2、锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第4张

    3、鸡蛋加少量盐在碗里打散

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第5张

    4、锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第6张

    5、煎好的蛋饼卷起切块

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第7张

    6、火腿肠切小块放锅里煎好备用

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第8张

    7、米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第9张

    8、取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第10张

    9、将拳头捏紧

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第11张

    10、饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可

  • 春色满园便当的做法 春色满园便当怎么做 第12张

    11、将做好的饭团和配菜放入便当盒即可

小窍门

1捏饭团的时候要尽量捏紧,饭团里可以包火腿片,也可以包肉松的
2蔬菜的话可以根据喜好搭配,西兰花的话比较推荐使用