萝卜丝瘦肉饼的做法 萝卜丝瘦肉饼怎么做

“晚上一个人吃饭不知道吃什么，突然想到好久好久没吃萝卜丝饼了，好想吃。正好冰箱里一根白萝卜买了起码有一个月了，看看还好的，正好给我做饼吃了。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丝瘦肉饼的做法步骤

• 1、面提前和好放边上醒醒

• 2、醒面的时间将白萝卜和红萝卜擦成丝再剁一剁，忽略我的很粗。然后放点盐将水杀出来

• 3、瘦肉剁碎

• 4、将胡萝卜挤干水份

• 5、放入肉馅萝卜丝加盐鸡精，再倒点食用油混合均匀

• 6、擀皮放上馅

• 7、再擀皮盖在上面，由于我每次做饼都是皮厚无馅还破皮，只能试试这做法。

• 8、平底锅预热倒入适量食用油，把饼放进去，小火慢煎几分钟再翻面。

• 9、出锅喽，金黄金黄的

• 10、切片装盘开吃！我喜欢脆脆的，喜欢软的可以开水和面。