黑椒土豆拌锅巴饭的做法 玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭 黑椒土豆拌锅巴饭怎么做

“家里的电饭煲买了好久了，但用的一个手都能数的过来，昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能，很是感兴趣，今天就特意试试，PS：其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象，而美的居然还开发了这个功能，不能理解那，如果电饭煲没这个功能的话，就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤

• 1、备好材料。

• 2、大米洗净后倒入电饭煲里。

• 3、再倒入半碗的水，倒入些油，盐备用。

• 4、土豆切成小块。

• 5、锅中倒入适量的葱油。

• 6、锅烧热后倒入土豆翻炒。

• 7、直到炒至颜色金黄撒上适量的盐，最后盛出。

• 8、倒入电饭煲里。

• 9、选择锅巴功能。

• 10、蒸好的米饭。

• 11、这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴。

• 12、把拌饭酱备好，米饭上撒上适量的黑胡椒。

• 13、做好的样子。

• 14、做好的样子。

• 15、拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了，如果怕干还可以配上自制的老酸奶。