窝瓜饭的做法 甜甜窝瓜饭 窝瓜饭怎么做

“窝瓜是婆婆自己种的，比外边卖的要大一些，也更面更甜。
窝瓜面不面，切的时候是完全可以感觉到的，那些不面的窝瓜是很容易切的---这个小的时候吃到的比较多，现在的窝瓜品种都改良了，不面的窝瓜都不太容易找到了！！
话说咱这个窝瓜，切的那叫一个费劲，左切右切怎么都切不动，当时特后悔，没有等孩儿他爸回来再切，后来改用劈的，才一点点的切开了！！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

窝瓜饭的做法步骤

• 1、准备所需材料。

• 2、将窝瓜对切开。

• 3、用勺子将窝瓜籽挖出，窝瓜籽不要扔掉，用手将籽挤出来，晒干后可以炒来吃，不仅美味还很有营养。

• 4、处理好的窝瓜切成小块。

• 5、将米淘洗干净，并添加适量清水。

• 6、放入切好的窝瓜。

• 7、加入几滴核桃油。

• 8、按煮饭键焖熟即可。

小窍门

1、窝瓜含有水分，给米添加水的时候要酌情减少一些。

2、米提前泡一会，味道会更棒。