胡萝卜馅玉米面包子的做法 胡萝卜馅玉米面包子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤

• 1、酵母加温水泡5分钟。

• 2、玉米面粉和面粉混合。

• 3、面粉加酵母水揉成面团，发酵至两倍大。

• 4、姜去皮切末。

• 5、胡萝卜切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。

• 6、胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成馅。

• 7、发好的面团揉成长条形。

• 8、切成小块。

• 9、小面团擀成面皮。

• 10、放入胡萝卜馅。

• 11、包成包子，素馅不用包紧，留一个小口。

• 12、包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出。