玉米胡萝卜饼的做法 玉米胡萝卜饼怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米胡萝卜饼的做法步骤
1、嫩玉米用料理机打碎备用,胡萝卜切细丁备用。
2、加入适量全麦面粉。
3、打入鸡蛋,搅拌均匀。
4、调成这种半干稀状态的糊状即可。
5、不粘锅放少许油。
6、用勺子舀入,暂时不要翻动,等一面定型后再翻面,直到两面金黄。
7、可口的玉米胡萝卜饼就做好了。
小窍门
如果你喜欢咸,可以放入少许盐再拌匀面糊。全程小火,一面定型再翻面。拌面糊时要半干稀状态,别太干,干的话用少许水调节,也别太稀,稀了不好操作。