尖椒馅玉米面饼的做法 胡萝卜尖椒馅玉米面饼 尖椒馅玉米面饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒馅玉米面饼的做法步骤

• 1、酵母加温水泡5分钟。

• 2、玉米面粉和面粉混合。

• 3、面粉加酵母水揉成面团

• 4、面团盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 5、姜去皮切末。

• 6、尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分。

• 7、胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分。

• 8、尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅。

• 9、发好的面团揉成长条形，切成小块。

• 10、小面团擀成面皮。

• 11、放入胡萝卜辣椒馅。

• 12、收口包成包子样。

• 13、包子反过来压扁成小饼。

• 14、电饭锅刷油，放小饼进去，按煮饭键煎，跳闸之后翻面，再按煮饭键，再跳闸即可取出。