黑加仑口感怎么样

黑加仑口感偏酸带涩，酸酸甜甜，果肉偏硬。黑加仑是分布于新疆、黑龙江、内蒙古的一种水果，果实成串，颜色偏黑，质地稍硬。黑加仑富含丰富的花青素，导致颜色偏黑。黑加仑的皮偏酸略微硬，吃起来会有涩味，成熟后的黑加仑会更甜，以酸甜为主。黑加仑可以直接吃，还可以用于酿造果酒，制作果酱，或者榨成果汁，美味又营养价值高。在挑选黑加仑时，要挑选稍微硬的，表皮果粉比较厚实的黑加仑。好的黑加仑吃起来芳香四溢，酸甜可口，黑加仑皮带点涩，味道十分美味。在市场上，黑加仑价格也比普通提子稍贵。