红肠披萨的做法 红肠披萨怎么做

“本来想做培根披萨，发现培根没有了，晚餐时间临近附近的超市没有卖培根的，来个哈尔滨红肠披萨吧，芝士好长的说……”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红肠披萨的做法步骤

• 1、烘焙店成品披萨饼先用叉子扎孔若干，抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士，放上青椒，洋葱，红肠，少量胡椒碎，如此重复多放几层，用手轻压。

• 2、烤箱上下火各自180度左右提前预热10分钟，预热后饼胚入烤箱烤大约25分钟，中途观察，调整火温。

• 3、中途观察火候很重要，火大调低，火小增加。20分钟时披萨已经基本烤好了，这时假如发现披萨饼表面有点糊了但饼胚还想再烤一会儿，可以在上层加一层锡纸，注意戴上手套别烫伤皮肤。享受美味吧！