彩色意面 自制彩色意面

“特别喜欢各种儿童意面的你，是不是又觉得意面价格非常昂贵而舍不得买？大家的福利来了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意面。还可以风干，什么时候想吃，取出煮上一碗，心情都会美美的哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

自制彩色意面的做法步骤

• 1、先准备好材料

• 2、南瓜放在锅上蒸10分钟，取出放凉，打成南瓜泥

• 3、将红苋菜和菠菜焯水后都打成泥

• 4、面粉里倒入适量红苋菜汁调成絮状，再动手和成紫红色面团

• 5、将另外两种面团也和好。用保鲜膜包上，用的时候再取

• 6、将面擀成薄片，并切成小方块

• 7、将每个小面片放在寿司帘上，然后用大拇指向前推，即可卷出好看的螺旋形状

• 8、将其他颜色面片也推成这样，如果一次做的很多，可以将多余的放在阴凉的地方风干，风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存

• 9、烧开水煮面，锅内可滴入几滴芝麻油

• 10、捞出的面用凉开水过一下

• 11、将意面调入喜欢的调味料拌一拌

• 12、美味装盘，美美的尝试吧

小窍门

如果一次做的很多，可以将多余的放在阴凉的地方风干，风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存