鲜玉米糯米饼的做法 鲜玉米糯米饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜玉米糯米饼的做法步骤

• 1、公公自己种的黏玉米，掰下来的有点早，太嫩，不适合煮着吃。

• 2、我用擦板把玉米粒擦成碎粒。

• 3、加入糯米粉、白糖及少量水。

• 4、搅拌成非常软的有些粘手的面团。

• 5、双手蘸凉水(或者手上抹点植物油)防黏，取适量面团，放入抹了油的平底不粘锅，按成薄饼状。中小火煎。

• 6、一面煎至金黄后翻面。

• 7、两面都煎至金黄即可。

• 8、成品，又甜又糯，玉米味十足，很好吃。